提起茶叶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，绿茶要杀青，红茶要发酵，普洱茶也要陈化之后才能入口……但有一种最接近茶叶本身的自然味道，那就是「白茶」。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）白茶是最简单的茶。无需杀青，无需翻炒，只要自然晾干就好。就连存放，白茶的要求也不高，只要恒温，放在干燥没有异味的环境里即可。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感，再加上日晒...
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紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉末，砂料较好的颗粒大小为32~60目。碾碎后的泥料加水炼成熟泥，制作紫砂壶。传统的泥料加工方法能很好地保持紫砂壶的透气性。现代科技发展，泥料粉碎工具更先进，泥料颗粒更细小，制成的紫砂壶手感更细腻。紫泥的色泽应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红，养壶不久都应有油润的感觉，而不是枯、乏，显得没有活力，像老...
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泡普洱茶用什么泥料的紫砂壶好？首先要看看喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。如果...
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知其然，知其所以然。无论做什么事情，一定要有上下求索的精神！紫砂也一样，如果你有喝茶的习惯，那一定要不断了解，才能避免走弯路。上一期我们了解了紫砂是什么，这一期我们再来看看新手最关心的问题：哪一种泥料最好？一定要看完，两个步骤有奇效！话不多说，赶紧上车~先来了解一下泥料的分类：紫砂泥可以分为紫泥、绿泥、红泥3个基本类型。由于紫砂矿床呈垂直分布，所以埋藏的位置和所处矿层的深浅，都会造成泥料成分的差异...
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红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧。而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡时间以外，也离不开一把好紫砂壶。那用什么壶可以让刚刚入门的茶友也能把红茶泡得很好喝呢?红茶香浓，紫砂壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方...
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在这个物欲横流的时代，对于新手来说剁手很爽，一直剁手反应过来已经买了一大堆的紫砂壶。 首先避免购买到化料壶，注意颜色鲜艳丰富的紫砂壶和壶内有异味的紫砂壶，这样就能避免一半化料壶。剩下那一半是添加碳酸钡的紫砂壶，这就要看运气了。 紫砂壶泥料越来越多，管不住手的新人买了一把又一把，这样大量浪费资金。对于购买什么泥料的紫砂壶给予以下几点建议： 1、传统的紫泥紫砂壶两把，嫩泥一把，就是普通紫泥；老泥一把...
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什么泥料的紫砂壶好紫砂壶泥料最常见的就是我们熟知的紫泥、红泥、绿泥和段泥等。什么泥料的紫砂壶好呢？我们具体看看这几种泥料的特点再来做判断。什么泥料的紫砂壶好？段泥：段泥其实是紫泥和绿泥的共生矿，又称为团泥，具有紫泥和绿泥的部分特点，段泥的特点是颗粒感明显、古朴感强烈、透气性强，但是段泥不好烧制，对温度的要求比较高，如果烧制没有烧到位，就很容易发生吐黑的现象。很多人的段泥壶吐黑，以为是自己泡茶方法不...
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好泥料不是稀有泥料，也不是颜色靓丽就是好泥料，紫砂壶泥料要看着舒服，光泽自然、含蓄，散发黯然之光这才是好泥料。好泥料水色一定好好的紫砂泥料看起来光泽内敛，由内而外地发出，非常柔和，看起来很舒服。好泥料砂质很均匀紫砂泥料砂性强泥性弱，但绝对不会说非常粗糙，好的紫砂泥料放手摩挲壶面，感觉顺畅细腻，砂质均匀，毫无生涩或滑腻之感。好的泥料有砂砾感，看上去凹凸不平，但摸起来是光滑的。看起来不明亮，这是正常的...
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白茶适合用什么泥料的紫砂壶有人觉得白茶比较娇嫩，如果用紫砂壶冲泡的话，很容易被闷坏；而且白茶最大的特点是香气浓郁，用紫砂壶还容易把白茶的香味吸收掉，影响到白茶的滋味。对于这种说法，我只能说，这是因为你不懂紫砂壶，也不懂白茶，白茶是可以用紫砂壶泡的，只是需要挑选好泥料和壶型，白茶适合用什么泥料的紫砂壶呢？白茶用紫砂壶泡的优点：1.紫砂壶泡茶色香味皆蕴，是爱喝茶之人必备；2.紫砂壶透气性好，泡茶不失原...
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