奶茶的种类有很多，加入不同的茶叶可以做出不同味道的奶茶。在做奶茶的时候加入绿茶就能做成清香口渴的奶绿！ 那奶绿应该怎么做呢？一起来看看吧！ 材料：适量绿茶、适量水、适量牛奶，炼乳 做法： ①将绿茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用； ②再冲入开水适量，静置3分钟左右； ③杯中放入白砂糖； ④冲入沏开的绿茶茶水，搅匀； ⑤将牛奶加热至温热，倒入茶...
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抹茶一直是被称为具有高度健康与美容效果，已被用于各式各样的产品，但是却有很多的人认为抹茶是绿茶，但是其实抹茶不是绿茶。 抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。 抹茶的制作过程是将茶叶直接研磨成粉...
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《茶赋》中早已有以茶入食的记载，"茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻"。今天小喜年就教大家几道关于茶的家常美味。一、龙井虾仁将虾仁洗净，加入蛋清、水淀粉、少许鸡精和盐搅拌均匀，进行腌制。龙井用沸水冲泡，取其茶汤待用。热锅烧油，加入虾仁翻炒，再加入茶汤和调味炒熟即可出锅。二、普洱炖排骨将排骨洗净，放入锅中去除血水后，捞出、洗净、沥干。锅中热油，加入葱姜爆香，再加入排骨翻炒。倒入食用水没过排骨，水开之后加...
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茶叶，每个中国人都不会陌生。家里来了客人，泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。但是作为一个吃货，更关心的是那些与茶有关的美食「茶的食疗价值时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。「茶的做法」| 1.茶叶粥 |食材：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。做法：1.将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣，粳米...
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茶叶粥用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣。(2)粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：(1)将鸡胸肉切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。(2)鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀...
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很多人问：做奶茶用什么茶类？是红茶还是乌龙茶？实际上，红茶和绿茶是做奶茶最好的选择，正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的。做奶茶有什么茶类红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中...
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乌龙茶，中国茶叶中的精品，乌龙茶制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。更多茶文化，请关注我们茶网。不同品种火候不同工艺的组合，让乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香调，征服了一批又一批老茶客，那乌龙茶能做什么健康饮料喝大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！乌龙茶的喝法1、点茶：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。更多知识，请关注乌龙茶网。2、看茶：观尝杯中茶水的颜色,色泽青...
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桂花泡茶的三个禁忌为：1、过量，饮用桂花茶过量可能引起恶心、头晕、想吐等不适反应；2、体热，体质偏热的人不宜饮用；3、孕妇，哺乳及怀孕期间的女性不宜饮用。1、过量桂花泡茶不能过量饮用，因为桂花的香气非常浓郁，喝太多桂花茶容易引起恶心、头晕、想吐等不适反应。适量饮用桂花茶，才能对身体有好处，有通气和胃的作用。2、体热桂花茶性温，体质偏热或者内火旺盛的人不适合饮用，以免导致体内的火气大大增加，不利于身...
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桂花泡茶禁忌：桂花茶须加工处理后方可泡茶，禁忌直接冲泡饮用；桂花茶茶性温和，体质偏热者禁忌饮用；空腹、便秘人群禁忌饮用桂花茶；购买桂花茶一定要选择正规产品、过期以及变质的桂花茶禁忌饮用。桂花泡茶禁忌：1.失眠人群不宜喝 失眠人群是不适合饮用桂花茶的，因为桂花茶有提神醒脑的作用，失眠人群饮用则会影响睡眠质量，可能导致失眠。2.桂花服用不能够过量桂花本身的香气是非常浓郁的，不可过度饮用，如不适应者、身...
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