针对白茶和绿茶的区别，很多人对其没有一个明确的认识，甚至是傻傻分不清楚，所以总结一下白茶和绿茶的区别还是很有必要的。 1、白茶和绿茶的工艺不同 （1）白茶加工不需要炒青、揉捻，保留了白茶最原始的状态； （2）绿茶需要炒青甚至做成了不同的形态。 2、发酵程度上也是不同的 （1）白茶属于轻微发酵； （2）绿茶属于不发酵茶，要杀青，目的为钝化酶活性，以防止茶多酚氧化发酵，保持清汤绿叶...
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很多人都知道绿茶，对白茶了解不多，所以一直都有点分不清楚，其实白茶和绿茶是完全不同的茶叶，它们之间有很大的区别： 一、颜色不同 1、白茶是白色； 2、绿茶是绿色。 二、发酵工艺不同 1、白茶是未发酵茶； 2、绿茶是不发酵茶。 三、制作工艺不同 1、白茶的制作工艺简单而纯粹，根据时令要求采摘下白茶树的鲜叶，按照白茶的品类决定采摘的茶叶的芽叶数量。只采摘芽头的是白毫银针，...
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绿茶与白茶的区别是： 一、外形上的区别 【绿茶】 1.扁形绿茶：扁平、挺直的茶，在干燥过程中一边炒一边压扁，茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。 2.螺形绿茶：像螺一样，茶条卷曲紧抱，茶上多毫，碧螺春、翠螺均为螺形绿茶。 3.卷曲形绿茶：茶条在揉捻中抓、揉，使得茶条细紧卷曲成纤细的茶条，茶条上有毫。都匀毛尖、高桥银峰为卷曲形绿茶。 【白茶】 白茶最...
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近年来，随着白茶的声名鹊起，越来越多的茶友也都加入品饮白茶的行列，尤其是老白茶备受追捧，但是也因为这样很多的不良商家都开始造假，以至于很多的人购买的老白茶都是假的，所以下面小编就给大家介绍一下老白茶与白茶的区别。 1、收藏年份不同 根据官方标准，3年以上的白茶，便具有药用价值，也就成了区分新老白茶的年份线。因而，3年以上的白茶，便可以称之为老白茶。当然，并非3年以下的白茶不好，只不过...
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黄茶与绿茶的口感还是有一定区别的，因为制作工艺不同，黄茶喝起来的感觉会更加的醇厚，带有浓郁的甜香，而绿茶在制作时最大程度的保留了其中的叶绿色，所以非常鲜香，较为甘美，其味道在唇齿间经久不散。黄茶虽然和绿茶在制作工艺上比较相似，但还是有很大区别的，由此制作出来的成茶，口感也稍有不同，仔细品尝起来会有非常明显的的差异性。黄茶经过焖黄的工艺之后，其中的茶多酚以及一些其它物质会发生氧化，经过冲泡之后，口感...
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绿茶，中国茶叶中的精品，绿茶不同于普洱、白茶那般以年份而闻名，它的特点，在于“鲜”字。因此，喝绿茶还是要以今年春季采摘的最佳。一茶入口，三春不忘。春天给人送来一杯鲜茶，更给自然万物带来生机与希望。此时喝过绿茶的人，才算是没有错过这个春天，那红茶与绿茶的区别有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶的品质特征1、绿茶又称为不发酵茶，在制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。2、...
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白茶与绿茶，都是我国地位非常高的历史名茶，不管是自身品饮、与友共享都是非常不错的选择。不少初入茶道的友人们，常常会混淆白茶与绿茶的分类，产生白茶属于绿茶的错误想法，其实二者是截然不同的两种茶叶，那么，白茶和绿茶的区别有哪些呢？白茶与绿茶的关系关于绿茶，可能大家了解的要更多一点。绿茶未经过发酵，呈现的口感清冽鲜嫩，是降温防暑的佳品。而白茶，在茶领域中是与绿茶并列的地位关系，属于微发酵茶，作为我国传统...
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茶有六大类，它们是按照制作工艺划分。绿茶是经杀青、揉捻、干燥而成的茶叶，属于不发酵茶。白茶是不经杀青，萎凋、干燥而成的茶叶，属于发酵茶。...
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