白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，中国茶类中的特殊珍品，含有多种营养成分，那白茶为什么是红色的呢？ 一般来说，茶汤的颜色决定于茶色素的比例，茶叶中的茶色素有茶黄素、茶红素、茶褐素，白茶经过了轻度发酵之后，茶黄素会降低，茶红素和茶褐素含量会增加，所以白茶茶汤呈现出来的红色，说明这款白茶茶红素占主要成分，所以茶叶呈酒红色。 总的来说，半发酵和全发酵的茶汤，都有可...
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众所周知，白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，但是有的人会说自己冲泡出来的白茶是红色的，那这是为什么呢？ 正常情况下，白茶新茶是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚，白茶喝起来有一种自然的味道，也有点豆腐脑的味道，感觉非常清爽。其最主要...
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壶有壶韵，这是艺术的境界，历来名家艺人能将美学与自然相结合，天生化成，其中《龙头八卦一捆竹》，完整的诠释了人与天地，壶与自然地内在乾坤。当之无愧被选十大经典壶系，荣登大作之堂。八卦作阵，见龙在田《龙头八卦一捆竹》的创作绝非偶然，而是创作艺人智慧与技艺的化身。历经几百年的岁月变迁，它像一位德高望重的老人，见证紫砂的历史与辉煌。一把壶，一捆竹，正如其名，这就是简单的一捆竹子的造壶艺术。先观壶身，壶身竟...
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紫砂壶呈现的颜色是由矿料中金属氧化物含量决定的，红色对应的是氧化铁，铁含量越高紫砂壶越红。1、大红袍，挖矿人把这种泥料称之为龙血砂，目前是发现所有紫砂烧制后呈现最红的泥料，砂性重，成型工艺难度大。2、红皮龙，砂质岩性矿料，较为坚硬，砂性重，黏土成分较少，云母较多。3、紫泥，含铁量高的紫泥矿料，烧成后呈现橙红色，发现于黄龙山大水潭北侧。4、朱泥，含铁量高的黏土性矿料，由于含铁量的不同，烧成后呈现不同...
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 关于2021年的普洱茶市场，有不少茶友提出很多异议，为什么普洱茶的价格差异这么大？为何普洱茶卖不出去？为什么普洱茶滞销了仍不断的生产？为何金融茶依旧进行的如火如荼？其中，库存成为了众矢之的。压垮普洱茶商的最后一根稻草是库存？事实上，压垮普洱茶商的不是最后一根稻草，而是每一根。今日我们一起来盘点压垮普洱茶商的稻草：一：过度夸大越陈越香的收藏价值普洱茶具有越陈越...
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山有峰顶，海有彼岸，慢慢长途，终有回转，余味苦涩，终有回甘。饮茶真真实实为我们保留了远古的传统农业记忆，就是直接取之自然、用之自然。天赐恩典，美茗人间，润泽万物，敬畏自然。昨日跟茶友共饮普洱熟茶，茶友心中有疑问，需要严肃解惑，当然最想知道确切的答案。为什么普洱熟茶的茶汤是红色的，为什么年份短的熟茶，红色的浓度比年份久的汤色更浓。带着这个问题，跟茶友进行了友好探讨。这个疑问相信很多茶友都想到过，是不...
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壶有壶韵，这是艺术的境界，历来名家艺人能将美学与自然相结合，天生化成，其中《龙头八卦一捆竹》，完整的诠释了人与天地，壶与自然地内在乾坤。当之无愧被选十大经典壶系，荣登大作之堂。八卦作阵，见龙在田《龙头八卦一捆竹》的创作绝非偶然，而是创作艺人智慧与技艺的化身。历经几百年的岁月变迁，它像一位德高望重的老人，见证紫砂的历史与辉煌。一把壶，一捆竹，正如其名，这就是简单的一捆竹子的造壶艺术。先观壶身，壶身竟...
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你说的这种外包装盒是市场上通用的包装。主要是看里面的茶叶。这种包装，什么样的金骏眉都可以装。不过金骏眉目前价格居高，所以不会太便宜。参考价格，2000-。红色金骏眉提袋、绒布盒、铁盒的包装中间都印个“鼎”字；无厂家地址；绒布盒里有8。同意楼上的说法 要开汤品尝之后才能肯定几十到几千的都有金骏眉的茶叶属于红茶发酵茶！泡出来的茶汤本身就是铁锈一样的红色！并不是因为添加了色素！红色铁盒上写的中国名茶的金...
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为什么老白茶泡出来的颜色是红色的？对于初次接触老白茶的人来说，都会非常好奇为什么冲泡出来的白茶茶汤颜色是红褐色的，明明白茶新茶就是杏黄色的，随着年份的加深，茶汤颜色也开始慢慢的变成了褐红茶，茶汤颜色看起来就好像是红茶一样。但对于了解白茶的茶友来说，都知道陈年白茶和新白茶的颜色是不一样的。新茶表面会比较褐绿色一点，香气方面属于是比较清新一点的；而陈年老茶的颜色会深一些，为黑褐色，闻起来有陈年的幽香味...
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