谈到正宗碧螺春，唯有苏州洞庭山。碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。每日有茶事，杯中...
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您喝的崂山绿茶是当年的新茶吗？今天我们就来说说这个话题吧，#崂山茶#茶友们让陈茶糊弄怕了，只要拿出茶样来先问问是不是今年的新茶，那么如何能分辨判断出是否是今年的新茶呢？首先看干茶，崂山绿茶新茶的干茶呈现墨绿色，有点黑黑的感觉，其次就是冲泡，冲泡后的崂山绿茶茶汤非常透亮，茶汤的颜色是淡黄淡绿，入口后非常的鲜爽，回甘也特别好，清香型的崂山绿茶口感是淡淡的豌豆香味，浓香型的崂山绿茶就是入口香气大，浓郁...
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信阳毛尖新茶价格多少钱？三月底的明前信阳毛尖早已在销售市场上发售，此刻，很多茶友最关注的2个问题便是茶质量和茶叶的价格，下面就一起来看一看信阳毛尖的价钱问题。信阳毛尖新茶价格多少钱头茬纯正信阳毛尖的价格行情之高主要是采摘到炒茶占比差距，因为春天是信阳毛尖茶发芽的时节，芽尖细嫩水份少，一般一斤干茶（成饮茶）为四斤上下芽尖，采摘一两芽叶必须1百个上下，依此类推采摘新茶一斤必须一万多个鲜芽叶，娴熟摘茶工...
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“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”，是清代名茶的精华。1856年，慈禧生来统治皇帝后，每月享有14两六安瓜片茶的待遇，老一辈革命家对六安瓜片很有好感。一代伟人周恩来和叶挺将军，曾与六安瓜片结下不解之缘。六安瓜片新茶价格多少钱一斤？下面就给大家具体介绍一下2020六安瓜片新茶的最新价格。六安瓜片新茶价格1.茶人唐六安瓜片国礼茶最新价格：189元左右。产于安徽省高山上的国礼六安瓜片茶，形状笔直饱满。进口马...
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简单来说，上市一年以上的绿茶属于陈茶，一年以内的便是新茶。正所谓喝酒要陈、饮茶要新，茶叶(黑茶、白茶等越陈越香的茶除外)尤其是未发酵的绿茶，是以新茶为贵的，因为绿茶新茶的品质远远好于陈茶。绿茶怎么看是不是新茶，可以从三个方面入手。第一，在外形上可以分辨绿茶是新茶还是陈茶。新茶的形状挺拔，色泽为绿茶本身应有的色泽，从不同品种来看，西湖龙井是糙米色，黄山毛峰是象牙色，碧螺春则银绿隐翠。而在长时间受到光...
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白茶新茶什么时候上市，2020年新茶白茶几月份上市？ 2020年春茶季里的白茶新茶，已经快要上市了。在3月24号，太姥山上低海拔茶园内的白茶已经正式开采了，高海拔茶园则会晚个几天。按照白茶正常加工的时间，从采摘到加工完成，得出最终的成品茶，至少需要经历30天的加工期，茶友们再等待一两周的时间，应该就能尝到今年的新茶白茶了。 白茶的加工工艺虽然只有简单的采摘-萎凋-烘干-保存，但仍然需要较长的制...
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绿茶喝新茶更好一些，绿茶新茶中氨基酸和维生素等芳香物质含量更为丰富，口感更好于旧茶。绿茶作为不发酵茶，并不具备越陈越香的特殊品质，反而长时间的存放会使茶质不断的流失，最终失去其特殊的风味。绿茶喝新茶品质更好一些绿茶喝新茶品质更好一些，因为绿茶新茶中的氨基酸和维生素等含量都更为的丰富，在口感的体验上更加的舒畅，而且新茶在茶香和耐泡度上都远超于旧茶，因此绿茶喝新茶更好。绿茶作为不发酵茶，没有经过任何发...
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在和顾客的交流中，经常有人会问到，刚做好的绿茶，会不会上火，为了这个问题，我查了一下资料，结合自己做茶喝茶的经验，在这里整理了一下，希望对大家有所帮助。上火在中医里面分内火和外火，内火是指身体本身原因引起的阴阳失调火气上升，外火是有饮食天气等外部原因引起的火气上升，我也并非中医专业内火的原因有很多就不班门弄斧了，指聊聊外火特别和茶叶有关的部分。外火是指天气炎热引起的中暑，以及吃炒货干货过多引起的火...
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绿茶以新为贵，所以绿茶是新茶好,一般是一年内的好,放久了味道就变了,里面的成分也变了,对身体的作用也不怎样了。但不是越新越好,越新的茶越伤胃,寒气重。绿茶喝新茶还是老茶好绿茶作为不发酵茶，鲜叶中的茶氨酸（鲜味的来源）、茶多酚（提神抗氧化物质）、维生素等物质保留得比较完整，而且越早采摘，鲜叶中的营养物质越多。但是，真的需要如此追求“新”吗？其实并不是的。相反，有的绿茶采摘过早，芽叶还没有达到采摘标准...
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