有很多茶友不知道六大茶叶有什么,也不知道其品种都有什么,下面小魏一一帮你们排序出来~绿茶-晒青绿茶-滇青-川青-陕青 -炒青绿茶-眉茶-珠茶-嫩炒 -蒸青绿茶-煎茶-恩施玉露 -烘青绿茶-黄山毛峰-太平猴魁-六安瓜片白茶-白芽茶-白毫银针 -白叶茶-贡眉-寿眉-白牡丹黄茶-黄芽茶-君山银针-蒙顶黄芽 -黄小茶-北港毛尖-沩山毛尖-温州黄汤 -黄大茶-广东大叶青-霍山黄大茶青茶-闽北乌龙-岩茶-水仙...
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白茶,六大茶类之一,因其外观如银似雪而得名,是茶种的“贵族”,今天我们就来聊聊最后一种茶类——白茶。品质篇白茶是微发酵茶,白茶制作没有揉捻和炒制,是六大茶类中制作工艺最为简单的茶,经过采摘、萎凋、烘干,萎凋是形成白茶品质特征的关键,将茶叶摊放于竹匾中,放在阳光下或通风透光的室内晒干,这个过程中不翻动茶叶。白茶茶叶白毫完整,茶叶呈银白色,茶汤为透亮的杏色或浅黄色,滋味醇香,白茶之名实至名归,性凉。分...
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普洱茶与六大茶类最大的区别是什么?是香气,还是味道?是耐泡度,还是价格?个人觉得普洱茶与六大茶类最大的区别是强烈的体感。只需要三杯下肚,就能够全身发热,强烈而刚猛的茶气能够快速加速新陈代谢和血液循环,让全身上下充满力量。 茶气与体感是普洱茶与六大茶类根本的最大的区别,普洱茶追求的是体感,其他茶叶追求的是口感。口感好,只是解解渴,而体感强烈的普洱茶,能够快速的消除疲劳,让人精神旺盛一整天,这就是为什...
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有茶友看完了我的文章《普洱茶能瘦身的秘密》以及《喝普洱茶的七年经历,体质发生的九种变化》,有许多小伙伴们好奇,天天喝普洱茶有没有副作用?因为这七年来,我喝的茶是普洱茶新茶而不是熟茶,网络上说,普洱茶新茶生茶长期喝会导致结石,伤胃以及肝指标增强,那么究竟有没有呢?这七年来,如果真正喝懂了普洱茶,它们是没有副作用的,所以大家会看到一个皮肤有点白里透粉,身体柔软的我,而这一路走来的艰辛,相信没人可以体会...
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介绍完了普洱茶投茶量的问题,我们再来说个基础的问题,茶叶的第一道茶我们到底该不该喝?对于老茶客,懂茶的人来说,这些根本不是什么问题,但是对于新手来说,可是一种无形的矛盾,那么今天就要破除这个谜题来告诉大家,头道茶到底该不该喝。首先,来介绍一下什么是“头道茶”。头道茶是茶投掷到容器后,等着水烧开的第一泡,为了这泡茶的话题网络上是争论不休,有人说倒了,有人说可以直接喝,倒了是浪费,那么它到底能不能喝呢...
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六大茶类泡茶水温:绿茶、黄茶芽叶鲜嫩,泡茶水温为80℃,白茶的冲泡水温为100℃;铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶,冲泡水温为100℃;黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100℃水温冲泡;全发酵红茶,用90℃沸水冲泡,而祁门红茶、红碎茶、袋装红茶,则适宜95℃的水温冲泡。六大茶类冲泡注意事项:1.绿茶绿茶属于不发酵茶,最讲究的就是鲜嫩的口感,需要现喝现泡。它适合用80℃的水温冲泡,这样泡茶既不会破坏茶叶中的营养...
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1、绿茶,属于不发酵茶,发酵程度低于5%;2、白茶,为轻微发酵茶,发酵程度在5-10%;3、黄茶,为微发酵茶,发酵程度在10-20%;4、青茶,为半发酵茶,发酵程度为15-50%;5、红茶,属于全发酵茶,发酵程度为70-80%;6、黑茶,为后发酵茶,发酵程度为100%。1、绿茶绿茶为不发酵茶,发酵程度低于5%。其干茶颜色碧绿、翠绿或黄绿,长期存放或与空气接触容易氧化,变成灰白色。并且绿茶芽叶细嫩,...
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六大茶类基本常识是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下绿茶,保留了鲜叶的天然物质;红茶,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特点;青茶,品质介于红茶和绿茶之间;白茶,因为茶叶多为芽头、满披白毫,如银似雪得名;黑茶,以成熟度较高的黑毛茶茶叶原料制成的;黄茶,被分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。1、绿茶绿茶属于不发酵茶,是采摘茶树的新叶或芽,未经发酵,经过了杀青、整形、烘干等工艺制...
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1、绿茶,是我国的主要茶类,代表茶品有西湖龙井、信阳毛尖;2、白茶,成品茶多为芽头,满披白毫;3、黄茶,中国的特有茶类,特点是黄叶黄汤;4、青茶,茶性介于绿茶、红茶之间;5、红茶,属于一种全发酵茶,代表茶品有正山小种、祁门红茶;6、黑茶,干茶黑亮,具有耐贮藏的特点。1、绿茶绿茶是我国的主要茶类,制作工艺流程包括杀青、揉捻、干燥,其中关键工艺为杀青,通过高温杀死鲜叶的活性酶,阻止进一步氧化。绿茶中的...
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