普洱茶牛市的来临从来少不了资本的参与，当然重要的还有茶厂金字塔顶层设计，产品质量是支撑产品价格持续走高的最坚实基础。作为普洱茶龙头品牌，普洱茶牛市几乎都是由大益茶一手缔造，特别近几年来，随着老百姓生活水平的提高，国力强盛，平民消费力上升，人们对产品品质要求越来越高，对品牌依赖度越来越强，品牌口碑传播沉淀的信任感会直接捆绑消费者对品牌的无脑信任度，比如我们买空调会首选格力，买酒会想到茅台，而买普洱茶...
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想必很多喜欢喝茶的朋友都喜欢喝普洱茶，但是，我们喝下去的茶究竟是如何制作的呢？爱茶的朋友肯定很好奇，今天就给大家详细讲解下普洱茶的制作。传统的制作就是将茶叶从树上采摘下来，未经过杀青，揉捻，直接日晒而成生晒散茶，这是云南最早、最传统、最简单的普洱茶，至今仍有云南少数民族是喝这样的普洱茶的。首先在70年代之前，传统的普洱茶的制作一般分为三种：（1）杀青→揉捻→晒干：这种方法就是晒青毛茶，与一般认知的...
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品茶当如品女子，或温婉或英气，有低头浅笑的娇羞也有活泼可人的灵动，若将普洱比作金庸笔下的女子，也自是娇媚百态，不知君心何许？郭襄出场时，是个不谙世事的姑娘，天真无邪，有雏菊的清新和迷香，梨涡浅笑甜入心怀。而革登山头茶叶的口感滋味清香淡雅，上鄂香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄，气质与这个小侠女真真契合。程英是个性情温良的女子，一身青衫轻吹竹笛，明眸皓齿淡雅怡人，似落红半随流...
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天气热了，茶友们大多选择普洱生茶、绿茶和白茶来降温解署，但是这三种茶哪一种效果最好呢？绿茶一、说到降置当然是绿茶首选，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。同时绿茶是我国产量最高，饮用最多的茶类，在炎热的夏季，绿茶排名第一。普洱生茶二、作为一名资深的茶友，我认为普洱茶是老茶客首选和必选的茶类，普洱生茶的茶性烈、...
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普洱茶市场犹如纷繁复杂的江湖，每天都在变，前几年还因干仓、湿仓争的不亦乐乎，近几年又对纯料OR拼配吵的热闹。常年混普洱茶圈的茶友对普洱茶的纯料、单株、拼配等概念应该有所了解，甚至还形成了纯料派、拼配派、单株派等流派，无形中形成了普洱茶圈内的鄙视链，都认为自己的观点是正确的，让大众看的是云里雾里。到底什么是纯料、单株、拼配？好与坏又是从何而来？普洱纯料普洱纯料是一个相对概念，约束条件比较明显，是指在...
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生态茶，属于生态农业的范畴。源于我国的生态农业是继传统农业、石油农业之后的一种人与自然协调发展的新型农业模式，是运用生态学、生态经济学的原理和系统科学的方法，按照“整体、协调、循环、再生”的原则，将现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合，使农业生产与农村经济发展、生态环境治理与保护、资源的培育与高效利用融为一体的经济、生态和社会三大效益协同提高的综合农业体系。不经施用化肥的茶。生态茶是自然生...
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本文转载自马安民老师《老班章》历史上传说的古六大茶山－攸乐、革登、莽枝、倚邦、蛮专、易武，有五座在勐腊，还有一座是在景洪市的基诺乡。茶人追逐古树茶的那种精神和足迹，密布在勐海的古树茶茶区。从南糯山到布朗山，方圆几百千米的古树茶的茶区，那些爱茶人不停地行走，不停地驻足，从每年3月中旬开始到11月中旬结束。这期间，都有茶人对每一片茶区的茶叶，从春茶、夏茶到谷雨茶，用手不停地采摘，用味觉不停地品饮，有多...
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#文圣茶说#2022年10月21日有些事情，难以深究！「茶--交友」 茶是一种生活。茶喝多了，君子之交，清淡如水，交心不交利；茶人之交，醇厚如茶，质朴平和。「茶--生意」 喝茶谈生意，多了一份亲切感，思路也越来越开阔，可以让生意变得不那么仓促，有礼有节，考虑得周全得当，互不吃亏。茶桌上温文尔雅，细细品味，即使生意不成，但还是交了朋友！「茶--礼待」 以礼侍客，以茶敬人，淡而纯，纯而静，静才能修身养...
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沱茶产地在云南省普洱市景谷县以及大理市的下关镇，沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般用黑茶制造，沱茶外观呈碗臼形，紧实光滑，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。云南沱茶主要分成：关沱——选用凤庆和勐库原料，每筒5圆；景沱——选用景谷原料，每筒4圆；四川、重庆等地对沱茶的大量需求，使得下关每年加工的沱茶产量都在数万担。一时间，茶叶的原料基地北移，由西双版纳变为景谷...
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