普洱茶市场犹如纷繁复杂的江湖，每天都在变，前几年还因干仓、湿仓争的不亦乐乎，近几年又对纯料OR拼配吵的热闹。

常年混普洱茶圈的茶友对普洱茶的纯料、单株、拼配等概念应该有所了解，甚至还形成了纯料派、拼配派、单株派等流派，无形中形成了普洱茶圈内的鄙视链，都认为自己的观点是正确的，让大众看的是云里雾里。

到底什么是纯料、单株、拼配？好与坏又是从何而来？

普洱纯料

普洱纯料是一个相对概念，约束条件比较明显，是指在某一特定产区采摘的茶叶，混合在一起，能够体现明显该地区独有的口感特点，展现古树茶千山千味的山头之美。

纯料茶因为是同一茶区、同一品种制成，口感较单一，但为能够体现山头特点，一般都是选用品种优良的古树茶为原料，茶叶树种比较珍贵，所以价格也相对较高。

普洱单株

单株是纯料茶的一种，指从同一颗古树茶树上采摘的芽叶制作而成，口感单一纯粹，理论上来讲，单株古树口感最能代表茶叶产区的山头特点，但因茶树个体口感差异较大，即使在同一片茶园中，相邻的两棵树味道都可能有很大不同。

所以，能够选做单株的古树极少，品质要求更高，物以稀为贵这就使得单株古树价格极高，是可遇不可求的珍藏级好茶。

普洱拼配

拼配是基于老练的经验和过硬技术，按照一定比例将不同产区、储存年份、树龄的毛料混合形成的茶品，使其色、形、香、味通过拼配都能达到最佳状态。

拼配的茶可以总结为一个字“变”，其茶汤口感丰富，层次分明、变化多端，是纯料与单株没有的味道。

拼配茶体现的是拼配师对拼配技术和茶独到的理解和心中对茶汤口感的追求。如果没有丰富的拼配经验和功力是很难拼配出高品质好茶的。

以上是关于普洱茶纯料、单株、拼配理论性的概念，茶油针对这些概念分成纯与拼流派，各持观点。

纯料派系的茶友认为，单一茶山茶箐制成的茶饼，香正味纯，滋味醇正最能够喝到一山独特韵味，而拼配的不够纯正。

拼配流派茶友认为，多种茶山的茶拼配制作，更能体现茶的色、香、味等综合口感，而纯料制作的茶口感单一。

两者都有道理，那这到底是纯好还是拼好？

其实，同等品质、等级的茶拼配、纯料、单株，都各有优缺点，没有哪一种是绝对的好于其他两种。

如果从品饮本身来说的话，茶没有好坏之分，不管形式如何，最终都要回归到品饮本身，只要自己觉得好喝、健康就是好茶！