普洱茶是生茶好还是熟茶好？普洱茶的生茶好，熟茶也好。但是同年份的陈普洱茶是普洱生茶比普洱熟茶好。 一、生茶的品质特征 其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。 二、熟茶的品质特征...
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很多人都知道普洱茶「越陈越香」的道理，但是，这个关注点往往聚焦于生普，却忘了熟普也是一样「越陈越香」。熟普本质上不同于生普，属后发酵茶，但是在陈放的问题上，却与生普有异也有同。同，同样「越陈越香」，具备转化价值；异，因着发酵度的轻重，转化出来会有不同滋味。适饮期因发酵程度而不同轻发酵熟茶，往往会呈现出淡雅的花香，渥堆味亦不那么重，散发出岁月沉静的味道。这类熟茶，一般制成后一年内，火气退去后即进入适...
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搜索【百里遥普洱茶】，就能找到我们！普洱茶是茶类里比较特别的存在，因为普洱茶和普通茶相反，存放时间越久，茶的口感就越好，但不是所有的茶都会越陈越香，只有品质和仓储环境没问题的情况下，茶的口感才会越来越好。普洱熟茶适合长期存放，但长期存放并不意味可以永久保存，无论是什么茶，最终还是要回归到它的品饮价值上。2022老曼峨古树熟茶一般来说，普洱熟茶有4个品饮期：1、3个月左右刚出堆的熟茶，没有经过时间的...
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普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂，只有40年左右。所以，如果你在茶叶店，听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。本文旨在将普洱熟茶从诞生的缘由，到发展历史，重要转折，工艺技术，都说个清楚，或者说，这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。萌芽期：普洱熟茶的前身——红汤生普普洱熟茶的概念，实际上是在1975年左右才真正确立。之前的普洱茶，于今天的标准来看，都是普洱生茶...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 小普被问过最多的一个问题：喝普洱生茶好还是普洱熟茶好？明明是我问对方，你喜欢喝生茶还是熟茶？万万没想到，对方来一个回马枪？真是让人猝不及防。对于新晋茶友来讲，普洱生茶和普洱熟茶就像两座迷宫，都想去探究一番，因此，才犹豫不决。那喝普洱生茶好还是普洱熟茶好呢？我们先抛开其他的元素，单从普洱茶带来的口感分享，其实，也是难分伯仲。普洱生茶之所以让茶友们“神魂颠倒”，是因为其...
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普洱茶是茶类里比较特别的存在，因为普洱茶和普通茶相反，存放时间越久，茶的口感就越好，但不是所有的茶都会越陈越香，只有品质和仓储环境没问题的情况下，茶的口感才会越来越好。普洱熟茶适合长期存放，但是长期存放并不意味可以永久保存，无论是什么茶，最终还是要回归到它的品饮价值上。 一般来说，普洱熟茶有4个品饮期： 1、3个月左右 刚出堆的熟茶，没有经过时间的转化，“火气”没有消退，燥感强，喝多了容易上火，这...
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一般情况下，新熟茶会有一定的渥堆味、燥感，存放一段时间后更加适合品饮，年份越久口感越是醇厚，口感更加的纯净，浓稠顺滑度更佳；好的普洱熟茶喝起来一是鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香；二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；三是舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退；四是咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。那么普洱熟茶一般放几年比较好...
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都知道普洱茶是后发酵茶叶，普洱生茶在生产出来之后，很多人都会买回家去存放几年时间再喝，因为生茶在后期的存放过程中，茶叶在自然的陈化过程中会使茶叶的口感会转化得更丰富，更有内涵！普洱茶虽然存储的期限比较长,但若是一味无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。所以在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于...
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普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重，在陈放过程中茶性回转化为温和，苦涩感也会逐渐消退，滋味甜润，层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激，内含物质丰富，品饮后几乎无苦涩感，但口感单一，无层次感。普洱生茶比熟茶好普洱生茶的整体品质要比熟茶好，因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重。生茶由于刺...
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