顾名思义,老班章普洱茶属于普洱茶,老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶树多为大叶种茶树。常见老班章茶树有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼峨种,故而市场上的老班章茶也有甜茶、苦茶之说,实际上老班章还有本地的原始种茶树。老班章茶质较重,韵味较广而深,气味特殊,香气下沉。 ...
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班章古树普洱茶生长于布朗茶山腹地,须穿过重重山头方可进入。喜欢喝普洱茶的人,都知道老班章,向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。这几年,古树茶市场走俏,老班章更是引领涨价的浪潮。那关于老班章普洱茶你了解多少?其普洱茶有什么特点?有什么样的口感?名字由来老班章既是茶名,也是地名,属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,生态环境...
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喝普洱茶,人们谈论最多的就山头的话题,特别是老班章,只因“班章为王,易武为后”这句话,就吊足了各路茶人的胃口。那为何老班章能够在普洱茶界“称王称霸”?接下来生茶张就和大家一起来讨论讨论。老班章普洱茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。老班章位于...
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大班章是指云南普洱茶一个的标志性产茶区,类似于波尔多之于葡萄酒,景德镇之于陶瓷,位于云南省勐海县,由多个不同的产茶村寨组成。从另一方面也讲,也是老班章茶价太高,大家就转到周边的新班章、老曼峨、坝卡龙等与老班章风格类似的地方,买点回去。在云南省勐海县,布朗山茶区是普洱传统行业优质产区代表,有“茶王”之称的老班章就位于布朗山茶区,在老班章附近,还有一些茶叶特点与班章相近相似的寨子,如贺开、班盘、广别老...
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采 摘一般鲜叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间,否则生长快速的茶叶就会老在树上,茶梗纤维化,氨酸比下降,降低茶汤口感。鲜叶采摘下来后不能长时间捂到,以免树叶泛黄,多酚类物质开始氧化,酶促,产生酵变。因此鲜叶要用摩托车不断往返几公里送回初制车间,或者直接在树下摊晾走水。所以在采茶最忙碌的季节里,摩托车会遍布路边,它们也成了古茶园里最好的交通工具。山里到处都是七八十岁老人在采茶。爬树,常年的...
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对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳,受人追捧。特别是老班章在普洱茶界的名声可谓是无人不知、无人不晓,“班章为王”也常为茶友津津乐道。那老班章、新班章和大班章指的是什么?你是否都了解呢?它们之间有什么不同?班章是当代普洱茶最为知名的产区之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。“班章”二字源自傣语“巴渣”,意为“一条鱼”,汉语音译为“班章”。什么是老班章?所产普洱茶茶气强劲...
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老班章普洱茶刚劲强烈,充满霸气,人称普洱中的“霸王”,下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶的特点主要有以下几点:外观:条索粗壮、显毫,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿油...
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老班章普洱茶七大传统工艺:第一步,采茶高大的老树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。第二步,杀青短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。第三步,揉捻将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。第四步,晒干普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。第五步,压型用纱布将...
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老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存,2007年《普洱茶加工技术规程》中,对普洱茶的保质期有专门注解,满足标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存;在国标《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中,关于保质期描述为:符合本标准的贮存条件下,适宜长期保存。茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷...
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