许多新茶友在选择普洱茶时总是感到不知所措。无论他们通过什么渠道购买茶叶，企业都强调茶叶的香气和味道有多好。即使他们有缺点，他们最终也可以证明自己。而在普洱茶圈，层次感却意味着普洱人在品茶时，香、味在口腔里不断变化的一种感受，是一种嗅觉和味觉的综合体现，而不是视觉描写。一种品质好的熟普有不止一种的茶香，并且香气会和汤色一样，随着冲泡水、用具、冲泡工艺、冲泡程度等而分层变化。下面就一起来看看普洱茶的香...
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老班章老班章是一个哈尼族村寨，海拔1700多米，属于亚热带高原季风气候，雨量充沛，土地肥沃，生态环境良好，现有古茶园4400多亩，是标准的大叶种普洱茶。茶品条索粗壮，芽头肥厚且多绒毛，有强烈的山野气韵，茶气浓强，香气沉稳，茶品以强劲霸气而闻名，在普洱茶界有着“茶王”的美誉。新班章新班章距离老班章7公里左右，平均海拔1600米，村民均由老班章迁出。新班章与老班章一脉相承、同气连枝，口感韵致极其相似又...
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贡茶，是历代地方政府贡献给皇家的茶品。能够成为贡茶的茶品，自然是一流的品质。贡茶制度起源于西周，以后逐渐严密。清朝是普洱茶发展的鼎盛时期，也是普洱贡茶的兴盛和顶峰时期。阮福《普洱茶记》有载：“普洱茶名重天下，味最酽，京师尤重之。”可见普洱茶入贡朝廷倍受欢迎。《普洱府志》记载：清乾隆九年（1744年），普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》。随着时光的流逝，岁月的更迭，普洱茶的种那些曾经辉煌的皇家贡茶园还...
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1、蛋白质与氨基酸茶叶中的蛋白质含量在20％以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的蛋白质可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1—5％。已发现的有28种，大部分都是人体需要的氨基酸。2、咖啡碱茶叶中咖啡碱含量为2.5—5.0％，嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效，还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外，还有少量的茶碱和可可碱。3、碳水化合物茶叶中约含25—30％的...
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攸乐古茶山，位于云南省西双版纳州景洪市基诺乡，亦称“基诺古茶山”，是六大古茶山中唯一一个不在勐腊县的古茶山。普洱茶素来讲究名山名寨，今天我们一起来了解下攸乐普洱茶。 攸乐山又称基诺山，历来被列为古六大茶山之首。攸乐山的普洱茶香气高扬，口感苦涩度高，回甘很快，并且很持久，茶性较烈。 攸乐山的基诺族有悠久的制茶历史。攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间(...
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我们常喝普洱茶的茶友啊都知道，品牌茶叶呢历史沉淀时间久，品质有保证，值得茶友信赖。今天阿凯就来跟大家盘点5款比较出名的品牌大益普洱茶大益的前身是云南大名鼎鼎的国营勐海茶厂，现如今呢是云南大益茶业集团的一个知名品牌，也是普洱茶标杆和经典代表了。从70年代末开始启用”大益”商标以来啊，这近二十年的来，大益品牌给企业赢得了不少的荣誉和奖项，可以说这个品牌是在历史的长河里壮大出来的。值得一提的是，大益成熟...
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在众多的茶叶里，为什么那么多朋友选择喝普洱茶，因为普洱茶叶中的有丰富营养素而且极具收藏价值。那么普洱茶的功效作用与禁忌都有哪些，下面我们来细说：1、清胃消食助消化的功效茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质，而蔬菜和水果很少，食物不...
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普洱茶喝起来味道是很不错的，所以我们很多的朋友们都比较喜欢喝普洱茶，其实普洱茶有非常不错的降血压，降血脂和降血糖的功效哦，所以我们如果在生活中出现了三高的症状，那么我们就是可以经常饮用一些普洱茶的哦。1、普洱茶中含有丰富的营养物质，尤其是茶多酚、儿茶素等这些物质的含量更是比较高的。茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能改善毛细血管壁...
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随着近年来经济的快速发展，大众生活品质提高，人们也越来越重视自己的身心健康，由于茶中富含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，能够补充身体缺少的维生素，强身健体和延年益寿的功效，这也进一步的推动了饮茶之风的蔓延。其实不仅仅在中国喝茶之风广泛，在日本饮茶也同样受到人们的喜爱。饮茶，自然就离不开好的茶具，茶具是茶道既具有表现力的载体之一。日本茶具种类繁多，那么日本茶具出名的有哪些呢，小编就为大家推荐一些日本...
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