喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶气充足,生津回甘明显,熟茶醇和滑润,内质饱满,而使用不同的杯具,使用玻璃杯、瓷杯等可真实还原茶香,紫砂杯则可以增益茶味的厚度。适合喝普洱茶的杯子 品茗杯:品茗杯,顾名思义,就是品茶的杯子。在很多茶人的眼中,品茗杯是展现个人品味的重要茶具。品茗杯造型、材质多样,在选择品茗杯的时候,一定要秉持... 查看全文 >
想必大家都知道,中国是茶叶的故乡,茶叶的种类比较多,所以很多的人都在问:茶叶哪种好?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 中国茶叶按照加工工艺的不同主要分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。 一、绿茶 1、种类:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片 2、功效:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外...
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普洱茶有4个最佳品饮的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年,三个月的普洱茶滋味青涩,建议浅尝;一年的普洱茶茶性中的寒性减退,可以一周饮用两次;七年的普洱茶茶性会变得温和,多喝也不容易伤胃;而二十年普洱茶,有香气醇厚,滋味饱满的特点。普洱茶几年的比较好 普洱茶存放5~10年为佳,经过5年时间的陈化,茶性逐渐转温,原本的花蜜香开始转向木香、陈香。茶汤苦涩度较低,细腻醇厚,回甘回甜持久,显现出中期茶的...
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好的普洱茶,有两个关键的特点:一、基础达标包含原料、工艺和储藏三个部分。原料和工艺要达到生产标准,保持茶的干净与野韵。容易忽视的是储存。同样的茶,储存好坏可以给普洱茶加减分。储存通俗的说有干仓、湿仓和自然仓三种,这取决于喝茶的人对普洱茶的喜好是偏汤色、口味口感还是香气,各有擅长。但防潮、避免阳光直射和串味是一定要做的。无论哪种仓出来的茶,其基础表现要做到以下五点:一是气味干净,没有霉味、异味、串味...
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新熟普洱茶一般可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱熟茶三个品饮期:第一个品饮期,刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。第二个品饮期,三年之后,昆明干...
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普洱茶越喝越高,今天一朋友和我说,最近喝了点好茶,前面喝那些都觉得下不了口啦,太难喝了。普洱茶越喝越高是正常的,但是越喝越高的背后就是口感适应性。从新茶到老茶,从小树到古树,从三线山头到一线山头……曾经有人问过,你喝过最好的普洱茶是哪种?普洱深似海,最好的估计在未来,因为普洱茶本身就在转化过程中,一切都在变化,口感适应性也要随之变化,所谓随之变化,也就是每一次喝茶的时候都认真喝,认真分析,认真体会...
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一款好的普洱茶,需要具备以下这些特征:1、汤色要透亮这一点比较能直观地判断一款普洱茶的好坏。不管是什么颜色的茶汤,一定要透亮。茶汤透亮表明,普洱茶制作工艺严格,没有茶碎或茶碎极少;储存良好,没有霉变和沾染灰尘;内质丰富,转化良好;同时冲泡的方法也到位。2、苦涩要化开普洱茶或多或少都有苦涩味,但好茶的苦涩可以较快地化开。3、除了普洱茶本身具有的味道外,无其他异味异味主要是在生产和存放的过程中,由于普...
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不知道茶友们有没有那样的经历?偶尔喝到一些茶,在茶味之中还带有比较重的青草味,使得茶味不纯;有时候甚至是臭青味,让人难以下咽。茶叶中的青草味过重甚至带有臭青味,是什么原因造成的呢?接触过茶叶制作的人应该知道,刚从茶树上采摘下来的鲜叶,是很难闻到我们熟悉的茶味的,而是有很重的青草味。青草味是茶叶中自带的天然的味道,是茶叶活力的象征。但作为茶而言,需要将青草味祛除,而得到茶味,关键的一步就是杀青。茶叶...
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哪种小青柑比较好?众所周知,小青柑是近几年来茶叶界里面非常火爆的一款茶饮,不仅仅是因为它的外表,更多的是它的口感、养生功效,于是很多茶友们都争先恐后的去购买,但面对市场上那么多的小青柑,到底哪种小青柑比较好呢?怎么挑选呢?下面一起来看看相关介绍。好品质的小青柑是怎么样的?首先,大家在购买小青柑的时候,可以看看它的外表。可以这样说吧,纯生晒工艺的小青柑是最好的。什么是纯生晒?也就是当柑果制作完成以后...
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春、夏、秋、冬季皆可饮用普洱茶,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成,茶內富含多种物质与营养成分,长期饮用对身体有诸多好处,但饮用以清淡为佳,不宜饮用浓茶,其次冲泡时宜采用100℃的高温冲泡。普洱茶的好处:1、春饮普洱养生春季人体处于舒发之际,可选择陈放3年或以上年份的普洱熟茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困。2、夏饮普洱...
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