冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出，对于在野外没有办法烧水的朋友们来说，用冷水泡茶无疑是一种很好的选择，那冷水可以泡茶吗？ 1、冷水可以泡茶 实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、单宁酸含量都低多了。 2、适合用冷水冲泡的茶叶 一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相...
查看全文 >
▼ 为什么要煮茶？地利机缘 气候凉冷，气温骤降，北风萧条，环境所造成的，地利机缘到了。地利人和 “晚来天欲雪，能饮一杯无？”、“恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省。” 有三五老友或独酌与心对饮，人和有了。境地意趣 “夜扫寒英煮绿尘。”、“闲来松间坐，看煮松上雪。”、“吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。”，冬日“闭门便是深山”，净手安坐，借一盏韶光煮茶，细数指杯间的似水年华。境地有了。红泥火...
查看全文 >
茶叶可以冷泡，所谓冷泡指的是用凉白开或矿泉水，甚至于低温的冰水泡茶，长时间浸泡（萃取）茶叶，冷泡茶具有降低茶叶苦涩度、冲泡方便简单、新潮时尚等优点，但冷泡茶所用之水为放凉的开水，或可以直接喝的饮用水，而并非自来水或生水。冷泡茶的特点：茶叶冷泡，咖啡因成分比热泡茶汤的咖啡因含量少很多，而且冷泡出来的茶汤，其茶叶中的蛋白质与儿茶素等元素未受高温破坏，所以我们通过饮用冷茶，可以更好的吸收茶叶中的营养成分...
查看全文 >
用热水泡出来的茶叶，不可否认，味道会更香更浓，更加好喝。而冷水泡茶在味道上虽然比不上热泡茶，但对身体某方面的健康会更为有益。冷泡茶，由于咖啡碱不易溶解浸出，会少苦涩，略带清甜，并且不伤胃，冷水泡茶的功效与作用如下：冷水泡茶更降糖茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也与茶多酚一样，有降低胆固醇，对糖...
查看全文 >
补肾不是男人的专利，对于一些肾虚的女人来说，补肾也是一件大事。女性如果长期肾虚，脸上容易长黄褐斑，冒出黑眼圈，也容易有脱发、腰酸背痛的困扰。闲来无事时，女人可以泡茶喝来补一补肾气，要说女人用什么泡水喝补肾最好，推荐下面几款补肾茶。1、莲子茶莲子泡水喝可以起到清心火、养心安神、健脾胃以及补肾等作用，针对肾虚失眠的女性群体，还能治性情急躁、清稀赤白等病症。2、桑葚茶每天晚上喝黑桑葚茶，有清肝火益肾、安...
查看全文 >
很多人泡茶都只知道热水泡茶这一个步骤，其实不知道茶叶还可以用冷水来泡，那泡茶的时候就必须用冷水泡好还是用热水泡好？小编你就这个问题来谈一谈自己喝茶叶的一些看法。一、都是拿热水泡 喝茶叶的人一般都是拿热水泡茶的，热水可以比较容易让茶叶内的茶多酚等物质溶解，便可以尽快喝到茶，但是不同茶有不同的温度。这就要根据具体的实际情况来选择到底用什么样的温度来泡茶，这也就是用冷水泡还用热水泡的说法的由来了。一般泡...
查看全文 >
常喝玫瑰花茶有三大好处，可以改善肤色，安抚情绪，以及美容去脂，不过如果买到了假玫瑰花茶，喝了反而伤身。下面就从多个方面教大家选购鉴别玫瑰花茶，包括玫瑰花茶真假开水图片，正宗玫瑰花泡水后的颜色。一、玫瑰花茶泡出来什么颜色玫瑰花茶泡出来是什么颜色呢？有人说是绿色的，有人说是蓝色的，也有说红色的。其实，玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的，冲泡后玫瑰花本身颜色会渐渐变...
查看全文 >
薄荷叶是夏季特有产物，香气宜人，泡水来饮用有着较高的养生价值，并且能够帮助祛除一些疾病。但是，对于脾胃比较虚寒的人群，饮用薄荷茶容易加重体内的寒气，影响身体健康，因此需要适量服用。那么，薄荷泡水喝有什么好处呢？一、薄荷泡水有哪些好处１、清热解暑薄荷泡水最适合在夏季喝，其主要好处就是清热解暑了。薄荷中含有大量的薄荷醇等挥发性物质，可以给人体增添冰冰凉凉的爽快感觉，同时有化痰止咳的功效。因此在盛夏时节...
查看全文 >
桂花是一种非常芳香的花朵，相信它的最常见用法就是制作糕点上，其实桂花也可以用来泡茶喝，常饮有提神醒脑、止咳化痰的功效；而薄荷具有一种特殊香气，也是常用的一种中药材，经常用来泡水喝。那么桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？一、桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？桂花和薄荷是可以一起泡茶喝的。桂花和薄荷是否能够一起泡茶喝，其实主要考虑的还是两者在药效上是否有禁忌，其实是没有的。那么薄荷中含有大量的挥发油，具有特殊的香...
查看全文 >
