这是一件清代乾隆时期的豆青凸白花茶叶瓶，现藏于中国茶叶博物馆。清代时期，盛放茶叶的容器与明代没有太大的区别，材质则比明代更加广泛，有瓷器、陶器、竹木器、金属器、漆器等。这件茶叶瓶通高15.6厘米，口径3.1厘米，底长13.2厘米，通体满施豆青釉，釉面淡雅柔和美若湖水，胎体坚致细腻。瓶体一面凸白釉刻画梅花一枝，枝干筋骨分明、蜿蜒曲折，枝头上数朵梅花竞相开放，另有数朵含苞待放，凸起的花枝给人以饱满丰茂...
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日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗，天凉的时候有的茶友会选择用紫砂壶，觉得紫砂壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶，在盖碗和紫砂壶之间，各位茶友是如何选择的呢?盖碗泡茶特点：1.盖碗简单大方，携带方便，配套的小茶杯层层堆叠，裹进包里，走哪儿喝哪儿。2.盖碗造型简单，开口较大，可散发部分热气，且不会吸收味道，香气明显，便于闻香。3.常见白瓷盖碗，胎质细密，开口较大，茶叶置于盖碗内，便一览无余...
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今天，我们重点鉴赏一件明代万历年间烧制的酱釉白花罐。什么是酱釉？酱釉又被称为“柿色釉”、“紫金釉”，是一种以铁为呈色剂的高温色釉，其釉料中含氧化铁和氧化亚铁的总量较高。唐 酱釉小执壶东汉晚期，酱釉瓷器出现在南方江浙地区。南北朝时期，以北贾壁窑为代表的北方瓷窑也开始烧造酱釉瓷。宋、辽、金时期，酱釉瓷器的生产遍及全国，但仍以北方瓷窑为主，如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造，其中又以定窑酱釉最为著名。唐 邢...
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1、茶席布置简单 无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。如为干泡，必须出现在桌面的水洗，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方。杯子及用具、花器等装饰，应符合主题;小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应，避免喧宾夺主。 2、茶具清洁 所有茶器茶具从外观上看必须是干净透...
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玫瑰花茶01.玫瑰：玫瑰属于蔷薇科、蔷薇属植物。密生枝刺，一芽多花，枝条柔弱软垂，香气浓郁芬芳，滋味甘中带苦。玫瑰特点：❶ 我国玫瑰的主要品种有：甘肃省永登县苦水镇---苦水玫瑰；山东省平阴县---平阴玫瑰；云南省玉龙雪山---雪山金边玫瑰；法国---千叶玫瑰；保加利亚---大马士革玫瑰等。❷ 玫瑰因枝条柔软，无法做成 “鲜切花”，还因玫瑰花瓣只有三轮（层）。因此目前我国市场上的玫瑰 “鲜切花”，...
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白花岭，隐匿于原始密林深处，古六大茶山核心小微产区，年产量非常稀有，少人知，少人识。2021年，彩农茶首次开发此款茶品。白花岭，综合立体生态环境，保存非常完好，这里古树参天，百花争艳，虫鸣鸟语，与世隔绝。这样良好的生态环境，在整个云南顶级茶品中，绝无仅有，无出其右者。古茶树星星点点，间隙生长于茂密的原始森林深入，东一块，西一片，与原始密林完好的融为一体。良好的生态环境，才能孕育出这样优质的鲜叶，每...
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“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”——《茶疏》“品泉茶者水之神，水者茶之体。”——《茶录》自古至今，爱茶之人对泡茶用水是十分讲究的，自唐朝以来，择水便是泡茶最重要的一个环节。更有“水为茶之母，器为茶之父”一说，深深地体现了水对于茶的重要性。水不仅能把茶香融入其中，烹茶鉴水，也是中国茶道的一大特点。图片源自网络茗茶与水，自有其境。陆羽的《茶经》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水...
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1.泡茶的学问由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要跑出一杯好茶也难度较高。想泡出一杯好茶，需要具备以下五个条件：水质，水温，时间，茶量，心情。水质水为茶之母，水之于茶，犹如水之于鱼一样。一般水符合“源（出处）、活（流动）、甘（甘甜）、清（洁净）、轻（分量）”五个标准的水才算得...
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