如何判断普洱有收藏价值?很多人都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么当你拿到一款普洱,如何去判断后期是否有收藏价值呢?如果不能准确判断,不妨从以下4点考虑。 ①口感舒适性,味道纯净度 ②生津好回甘快 入口一段时间后,舌面会产生回甘,甘甜来的快速,保持的时间长久,就可以考虑。③茶香有层次感 在喝茶的时候,特别是新茶,茶汤入口,在舌尖是一个滋味,在舌面又会是另个滋味,舌根又会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤...
查看全文 >
普洱茶存储简单观察下来不需要太复杂。当然,如果是专业茶商而言。需要会立体解读普洱茶存储普洱茶的存放地点和时间是最随意最简单的,不像铁观音那样进行冰箱保存。但是普洱茶的仓味中最不能被人们接受的是湿仓普洱茶,其由于储存地潮湿导致茶叶发霉,味道是很多人无法接受的。普洱茶最受欢迎的是干仓茶,干仓更利于有益物质的转化。干仓转化的前提,要么是选择干燥的保存地,如大臻在昆明的仓库是天然的大气候如此,基本是只要简...
查看全文 >
普洱茶存储,有进仓与回仓的说法,也有人叫入仓和退仓。进仓前的普洱茶,多多少少都带有些问题,所以要进仓;进过仓的普洱茶,多多少少都带有些“仓味”,所以要回仓。有仓味的普洱茶,却不一定都进过仓,进过仓的普洱茶,也不乏好茶,下面我们详细了解下普洱茶存储的进仓与回仓。普洱茶“仓”是一门独特的学问。随着对“仓”文化的日渐了解,认为新茶若结构完整,鲜爽味好,根本不需要进“仓”。而某些茶由于在采制、拼配、存放过...
查看全文 >
云南普洱茶的保存技巧1、必须在干仓陈化想要保持云南普洱茶的真性,必须要干仓保存,把普洱茶放在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放,才能有效避免茶叶发霉。技巧2、温度不可骤然变化保存云南普洱茶,需保持好保存环境温差的稳定,温差变化太突然,就会影响茶汤口感的活性。技巧3、避免杂味感染普洱茶吸附能力很强,极易吸收杂气异味,云南普洱茶的保存,应力求其贮放的环境清洁、无杂味。技巧4、避免日晒风吹在阳光...
查看全文 >
哪些容器适合用于存储普洱茶?#茶生活# #普洱茶# (1)纸箱:存放普洱茶最常用的容器,由于纸箱占用空间少,实用防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,可与其他容器和包装配合使用。(2)建水紫陶:紫陶茶罐具有耐酸、抗腐蚀、防潮、透气和保温的功效,透气性介于紫砂和瓷器中间,符合贮藏普洱茶的条件。优点:透气性高、造型美观缺点:易碎、价格高、占空间(3)紫砂茶罐:建议将新买回的紫砂罐用清水里外洗净...
查看全文 >
各说各话本期主题:你关注普洱茶的存储问题吗?普洱茶被公认为有“越陈越浓越香”的核心价值换句话说就是普洱茶的特点在随着一定时间的存储品饮价值相对较好那么关于普洱茶的存储你有多少了解呢?首先普洱茶的存储是影响未来品饮价值高低的要素之一其次当下品饮的普洱茶的存储应该在怎样的环境里存放?最后是否是所有经过存储的普洱茶都具有品饮价值?关于普洱茶存储的问题大家都有什么想说的一起来看看吧~存储是关键普洱茶是否能...
查看全文 >
直到现在,普洱茶最受欢迎的形态仍要数紧压茶。紧压茶的形式适用于能够长期存放的茶类,除了普洱茶,白茶近些年来也模仿普洱紧压的方法生产出许多白茶,其中以饼茶最为普遍。紧压有许多益处,茶香不容易挥发,茶多酚叶绿素不易氧化,而微生物得以内部生存,从而促进茶的后期转化。但除了便携式的龙珠、小饼,紧压茶普遍都是一大块,一次通常喝不完,需要想办法存好,故而如何存茶成为了普洱茶茶友们的必修课。我们存茶主要分两种情...
查看全文 >
就普洱茶的品质来看,茶文化学者马哲峰先生曾提出“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华”的理论。就此思路来看,一款普洱茶是否存在存储价值,也可从这三个点来看,在本期的探讨内容中,我们从前两者作深度探讨。(一)普洱茶生茶的原料(1)台地茶台地茶是指那些成片种植,经人工矮化,精工管理的现代茶园。由于台地茶种植较新,树龄较短,其内含物质并不如古树茶那么丰富。从目前的消费市场来看,以台地茶晒青茶制成的普洱茶成...
查看全文 >
普洱茶的自然储存,离不开湿度和温度。恒定的温度,适宜的湿度。湿度和温度相辅相成,是共同存在的重要因素,普洱茶存储的最佳温度是20-30℃,湿度是50%——75%其实就是人觉得舒服的环境。湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥, 茶叶转化又会太慢。温度不可骤然变化。 储存普洱茶十分讲究,要想品味普洱茶的陈香,温湿度非常有讲究。流通的空气,恒定的温度,适宜的湿度,无异...
查看全文 >