普洱砖茶

来源:原创 时间:2022-11-19

编者按: 采访曾瑞华老人家时,他跟我说:我很早就开始宣传安化黑茶(益阳茯砖茶),并出示了这篇作于1986年12月,由湖南省人民广播电台播放的科普散文《益阳砖茶万里香》,当时他任湖南人民广播电台主任记者。尽管当时由于史料所限,文中的一些表述欠妥,但毕竟是30多年前文章,现将原文刊发出来,供参考。 益阳,是湖南的茶叶生产基地。茶园有三十万亩,每年除了加工四万担绿茶,七、八万担红茶,其余的就加工成黑毛... 查看全文 >

益阳砖茶万里香(湖南益阳砖茶)

专题目录

01.花砖茶(花砖茶属于什么茶)

花砖茶又称“花砖”“安化花砖”,为我国特有,是安化黑茶黑的代表性产品之一,按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”(旧称“千两茶”)演变而来,“花砖茶”是它的前身,可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年,花砖茶最初为了提高生产效率,用花砖茶替代了花卷茶,这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶,保持了花卷茶的黑毛茶等级用料,将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的... 查看全文 >

02.普洱砖茶和饼茶(普洱砖茶和饼茶的区别)

普洱砖茶和饼茶是两种形状的紧压茶,普洱经过压制之后可以压制成各种各样的普洱茶,具体如下: 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的... 查看全文 >

03.#普洱茶#90年代7581砖茶,250克熟茶。

#普洱茶# 90年代7581砖茶,250克熟茶。... 查看全文 >

04.茯砖茶茯砖茶介绍茯砖茶知识

茯砖茶属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕西、四川原料以无法满足加工需求,才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茯砖茶历史发展茯砖茶在明朝初问世,采用陕南、四川等茶为原料,手工筑制,因原料送到咸阳泾阳筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。茯砖茶香... 查看全文 >

05.普洱茶的形状_普洱散茶、砖茶、饼茶、沱茶的来历

依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然至如今,其外形与质量早就无关了,散、砖、饼、沱茶都有原料级别之分。经过对各种存储条件下的茶品进行审评,得出判断:紧压茶在水分保持、香气保持和熟化程度上都较散茶更好。所以,目前市面普洱茶已紧压茶为主,散茶点缀。以下主要介绍砖、饼、沱茶。紧压茶诞生的初衷是为了便于运输,上百年前,普洱茶就在茶马古道上流通着。紧压是普洱茶重要的外形... 查看全文 >

06.2006年易武古茶砖 500克普洱生茶普洱砖茶

2006年易武古茶砖#500克#普洱生茶#普洱砖茶茶砖压制紧实 砖面油亮干爽口感强烈 茶质纯正 纯昆明仓一包10小片 稀有的易武烟香尾水清甜干爽 花香味 汤感饱满... 查看全文 >

07.米砖茶(砖茶是什么茶?)(湖北米砖茶是什么茶)

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 米砖茶产自我国砖茶之乡的湖北赤壁。又名为红砖茶是一种紧压型的红茶。米砖茶是用红茶片或者红茶末为原材料再经过蒸压而成的。米砖茶根据原料和加工制作的不同又分为特级米砖茶和普通米砖茶两种。 米砖茶规格及工序 米砖原分“72米... 查看全文 >

08.茯砖茶如何冲泡(茯砖茶冲泡温度)

撬开5g茯砖茶备用,准备公道杯、盖碗各一只,一壶开水,先用开水将盖碗等茶具烫洗一次,接着将5g茯砖茶投入盖碗中,之后开水注水,注水的方式为定点注水,水温为100℃,注满水后将第一泡倒掉(洗茶),再次注水后,5s左右即可将茶汤倒出,之后细细品饮。茯砖茶的冲泡技巧与步骤一、备茶首先将茯砖茶,置于无异味,洁白的纸上或者平放在茶盘上。茯砖茶,呈砖块状,茶身较紧,砖面平整,棱角分明,厚薄一致,砖面色泽黑褐或... 查看全文 >

09.【茯砖茶】茯砖茶是红茶吗?茯砖茶是属于黑茶

茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶品种,因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶,但是茯砖茶,很多的人却不是很了解,很多的人会误以为茯砖茶是红茶,但是事实上,不是的,茯砖茶属于黑茶,下面小编就来为你介绍一下。 茯砖茶属于黑茶茯砖茶,是黑茶中独一无二的的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。属于是边销茶之一,因在伏天加工,又紧压成砖,所以得名为茯砖茶;因茯砖茶是用官引制作的,交由官府销售,因此历... 查看全文 >

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