凤凰单枞属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。 凤凰单枞主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。 “凤凰单丛”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类...
查看全文 >
有些茶喝过之后就忘了有些茶喝完之后心心念念它有着特别的鸭屎香咋一听十分不雅喝过之后才知道什么叫好茶没错,今天小魏要跟大家介绍的是凤凰单丛,独特的鸭屎香,茶香似金银花香,高长馥郁,入口醇爽,叫人意犹未尽!凤凰单丛茶,源自广东潮州凤凰山温暖湿润,雨水充足,终年云雾弥漫,白天夜晚温差大,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。正是这优越的地理环境决定了凤凰...
查看全文 >
凤凰单丛是乌龙茶,产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四...
查看全文 >
凤凰单枞茶什么档次?毫无疑问,凤凰单枞茶是一种口感好,营养价值也是非常高的优质茶叶,适宜饮用好处叶是非常多的,相关的介绍如下!凤凰单枞茶的简介凤凰单枞茶每一片茶叶都是生长在潮汕第一高峰的原生态茶园内,常年云雾缭绕、满目苍翠的,这里还有亿万年前火山爆发留下来的肥沃土壤,非常适合好茶的生长,再加上这里在凤凰乌岽山脉的950米-1150米处,高山的虫害相对较少,没有使用农药,每年只采摘一次春茶,利于茶树...
查看全文 >
单枞茶属于半发酵茶,原产地在广东省潮州凤凰茶区和饶平茶区。单枞茶颜色金黄透亮,耐泡回甘,茶香兼有绿茶的清香和红茶的醇厚,层次感丰富,集花香、蜜香、果香、茶香于一体。在传统的分类中,茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶六大类,这种分类方法是根据茶叶制作工艺而来的,并非加工前就已有不同,其中的绿茶不经发酵,新鲜茶叶放铁锅里加热快炒以蒸发水分,而红茶是经过发酵制成,经揉捻,发酵,茶叶中的叶绿素被...
查看全文 >
凤凰单枞茶,中国乌龙茶中的特殊存在,以口感好著称,当然的,科学研究证实,凤凰单丛具有生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、提神益思,消除疲劳、消食去腻等保健功能,相关的介绍如下!凤凰单枞独特的制作工艺凤凰单丛属乌龙茶,产于广东省潮州市凤凰山,当地种植水仙茶树种、制茶的历史均已有900余年,宋《潮州府志》载:“凤山名茶待韶茶,亦名贡茶”。按不同的香型,可将单丛茶分为黄栀香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、...
查看全文 >
凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶之一。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。含有丰富的茶多酚,氨基酸等营养物质。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶,茶中含有丰富的茶氨酸,茶多酚。产于凤凰镇,因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗,冲...
查看全文 >
凤凰单丛是乌龙茶,产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四...
查看全文 >
凤凰单丛(或凤凰单丛,也称凤凰茶),属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。一株茶树,经过茶农几代人的培育之后,被确认为有独特优异香味,这株茶树于是被单株采收、单株制作,那么,这株茶树就称为单丛茶树,所采制的茶叶就称为单丛茶,而凤凰单丛则是这众多优异单丛的总称。凤凰单丛产地介绍 凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山...
查看全文 >