不知道大家泡茶时有没有这个习惯：不管什么茶，头道水冲进去，然后“哗”一下倒掉。更有甚者还倒掉两泡茶，美其名曰“去农残、洗灰尘、去杂质”。 头道茶真的不能喝吗？很多司空见惯的事情，也许很多人只是依葫芦画瓢，都没有仔细推敲过这么做有什么意义，到底是不是正确的。 认为头道茶需要倒掉，一般有以下几个说法： 1、头道茶可以洗去农残？ 农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道...
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看到这个题目，许多人会担心，六分加六分有十二分，盛装不下的情意就要溢出杯外。是的，余下两分我送给所有不快乐的人。 “陌生”，在当今社会得到许多人的共鸣。为什么大多人都会被“陌生”这种病毒感染？社会在进步，人类在退化。在人们的思想中逐渐缺少了“信任”这个抗体，阻断了人们心与心的“沟通”，因此会一病不“起”。 我听过这样一个传说。神农氏，他全身透明，为普济众生，采草药，尝百草，终于积毒过多全...
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我们常常会听到 “茶倒七分满，留下三分是人情。”所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。茶倒七分满，其实是一种人生哲学！人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片茶叶。我们不应该刻意地去计较生活中的得失，应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。人生无完美，红尘皆遗憾这世间事，总有这些...
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我们常常在酒桌或茶桌上听人们说："酒要满茶要半"。也曾听长辈说："茶倒七分满要留三分情"。这两句话都有一个相同的意思，就是说茶不能倒满。那么茶为什么不能倒满呢？仅仅是"留三分情"这么简单吗？在中国的传统礼仪中"茶满"是"欺客"的表现，因为茶倒满了，就代表着"赶客"，提醒客人"你该走了。"又因为茶需要用开水泡，倒茶时，茶汤还是很烫的，如果茶倒满了，拿着容易烫手，再者就是端起来的时候，茶汤容易洒出来。...
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茶茶茶茶茶【从来茶倒七分满，留下三分是人情】。这句话，有两层含义：❶ 从实际生活的角度讲：茶只倒七分满，开水才不会溢出烫到手。❷ 从为人处事来讲，暗喻：做事不要做绝，说话不要说绝。为人处世要懂得为自己、更为别人留有余地。与“水满则溢，月盈则亏”同一道理。一、关于【茶倒七分满】的几种说法。❶ 这句话的本意是：由于茶汤本身很烫，容易烫着别人，泼洒到桌子及衣物上。所以七分满为宜。❷ 品茶时，要看汤色、闻...
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小满是夏天的第二个节气这个时节，全国各地都渐次进入了夏季吹过敬云茶舍的风也弥漫着烧烤（烤鹅？）的气息说起小满的名字来历和农业生产可是大大滴相关对于北方来说正是冬小麦逐渐成熟的时节但是籽粒尚未饱满故称之为小满而在种植水稻为主的南方这个时节雨水丰沛水稻田也将近盈满所以，”满”字既指北方麦粒的饱满又关乎南方雨水的丰盈在中国传统待客礼仪中有一种说法叫做“茶满欺客”即使是上好的茶也不能倒满了给客人不然的话…...
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倒茶七分满，倒茶是品茗的最后一道流程，倒茶讲究七分满，一是七分满便于饮用茶汤，品闻茶叶的香气，而茶汤倒入过满，则不利于客人喝茶；二是七分满茶汤不会溢出，避免茶汤洒落，烫伤自己或客人，因此倒茶一般七分满。茶水为什么是七分满1、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。2、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。3...
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