第十届勐海(国际)茶王节,将于2018年9月28日至10月7日,在中国普洱茶第一县——勐海举行。“勐海(国际)茶王节”作为一个重要的节庆,在中共勐海县委、县政府、茶农茶企以及各界人士的通力合作下,已成功举办了九届,而勐海(国际)茶王节,也逐渐成为全国知名的节庆品牌。在举办勐海(国际)茶王节十周年之际,记者专访了勐海县人民政府副县长玉帕新。玉帕新表示,茶产业不仅是勐海经济社会发展的支柱产业,更是加快...
查看全文 >
时间:中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。起源:上古时期崇拜天象,秋夕祭月,也就是“祭月节”。演变:先秦时期已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;在汉代时,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼的活动。晋时亦有出现中秋赏月之举的文字记载,不过不太普遍,晋时中秋赏月习俗在北方还不很流行。《唐书·太宗记》记载“八月十五中秋节”,中秋节成为官方认...
查看全文 >
常喝茶的你知道我们国家六大类茶叶是哪几种吗?下面小编就来分别介绍一下。中国六大茶类分别是哪六类?中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。 1、红茶:全发酵茶,发酵程度:70%-80%红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素...
查看全文 >
凤凰单枞,属乌龙茶类,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶特点外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品...
查看全文 >
1、茶筒,盛放茶艺用品的器皿;2、茶匙,用于挖取茶壶中泡过茶叶的用具;3、茶漏,防止茶叶掉落的茶具;4、茶则,来衡量投茶量,控制投茶的用具;5、茶夹,夹取茶渣,或夹取茶具温杯消毒的用具;6、茶针,理茶壶堵塞的茶具。1、茶筒茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿,当茶艺术用品闲置不用时,可以将其归纳于茶筒中,以便于下次取用,也是为了便于区分。2、茶匙茶匙即茶扒,是用于茶叶冲泡过后,用茶匙从茶壶中挖出泡过的茶的...
查看全文 >
1、老班章,条索粗壮,芽头肥厚多绒毛,山野气韵强烈,香气沉稳;2、新班章,口感与老班章相似,香气要比老班章更清新高扬;3、老曼峨,所产普洱茶以苦闻名,但苦味化得也较快,回甘好生津快,口感苦甜交错。1、老班章老班章属于哈尼族村寨,此地雨量充沛,土地肥沃,生态环境良好,现有古茶园4400多亩,主产大叶种普洱茶,成茶后条索粗壮,芽头肥厚多绒毛,山野气韵强烈,香气沉稳。2、新班章新班章和老班章一脉相承,同...
查看全文 >
碎银子又名茶化石,外形小巧精致,如同散落的银两,也因此而得名,其需要选用8年以上的古树老茶头进行传统加工而成,当冲泡碎银子时最好使用纯净水,水温达到100度最佳,那么碎银子是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。碎银子是什么茶碎银子是高品质的普洱熟茶,外观比较小巧精致,就如同散落的银两一样,因此而得名,碎银子一般是选用8年以上的古树老茶头经过切割工艺,再进行反复的筛选而成的。碎银子如何保存碎...
查看全文 >
茶文化在我国存在的时间久远,冲泡茶叶时,不仅有专门的礼仪文化,也有相关的茶具,最常出现的茶具被称为茶道六君子,那么茶道六君子是哪六种茶具呢?跟随小编去了解一下吧。茶道六君子是哪六种茶具1. 茶筒茶道六君子是茶艺茶道中器具组合的名称,按照顺序排列,第一个就是茶筒,茶筒的整体造型大多是圆柱形的筒状,也有曲线形、葫芦形等其他造型,表面光滑刻有不用山水画,材质以各种木头或竹子。2. 茶匙茶匙是一种类似汤匙...
查看全文 >