中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育、发生和发展于南方。（1） &...
查看全文 >
一般的超市是没有丁香茶，不过在网上买丁香茶一点都不难，难的是怎么分辨真假丁香茶。不过在正规品牌一般不会买到假的丁香茶。 一、目前常用的手段有以下几种： 1、用刺五加冒充丁香叶茶 刺五加的叶子有镇静、增强机体免疫力的作用，但并不具备养胃的功效，更别提抑制幽门螺旋杆菌，胃病患者如果购买了此类“丁香叶茶”，是达不到养生调理作用的，那么如何分辨刺五加和丁香叶茶呢?很简单，刺五加的叶子边缘呈锯齿...
查看全文 >
茶语切切，众人说茶，我的茶在我心中，你的茶在哪里。相约一起说茶。林语堂：一个人在这种神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的世界。杨绛：记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶只能产生散文”。而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“诗清只为饮茶多”。也许这点苦涩，正是茶中诗味。李国文：夕阳西下，晚风徐来...
查看全文 >
■ 文｜天火 图片来源于网络▼花了许多钱，买到一片假的古树茶。喝了大半天，等发觉是假货，但又无法退货。这样的遭遇很多茶友都碰到过，如果花了大价钱喝不到真东西，那喝茶还有什么乐趣。这里就跟大家支几招实用技，保证大家喝到放心的古树茶。三人成虎，以讹传讹。靠口碑去喝茶在今天越来越行不通了，以前普洱茶圈子很干净。很多人喜欢说实话，自从口碑营销流行起来后，一些有话语权的茶客都快成了小品牌的代言人。君不见开汤...
查看全文 >
困鹿山的古树茶亦随之名声远扬，清代时的贡茶，漂亮的条索，极佳的汤色和口感，真真切切地上品普洱茶。那困鹿山古树茶在哪里？困鹿山皇家古茶园现状如何？困鹿山名字由来困鹿山，从名字上就能看出这地方的自然生态环境一定很好，什么样的环境能困住鹿，能让鹿迷路？说明这地方的树木茂密，峰峦叠翠，古木参天。其实“困鹿”实为傣语，“困”是山凹之地，“鹿”是鸟、雀，困鹿山困住的不是鹿，是山凹困住了鸟雀。相传，这里乃是茶的...
查看全文 >
云南有着丰富的茶资源，不仅有野生古茶树群和栽培型古茶园，也有生态有机茶园，挖掘潜力巨大。在这众多茶山中，你可知帕莎古茶山，其普洱茶滋味又如何呢？帕沙茶山，是普洱茶茶山中新分出的一座茶山，茶山面积很大。帕沙山的古茶树，生长在帕沙山寨旁的古茶山中。因气候环境好，适宜茶树生长，使得茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长，所制出来的茶叶品质极好。1、帕沙茶山在哪里？帕沙是村名，也是古茶山名。以普洱茶圈所说的帕沙...
查看全文 >
中国是世界茶叶的故乡种茶、制茶、饮茶历史悠久，源远流长可你知道从汲取自然精华的一棵茶树到变成手中的一杯香醇的茶水这中间经历了怎样的发展包含了哪些地理知识吗？茶叶最早起源于我国西南部地区即四川盆地及云贵高原一带早在春秋时期茶叶作为药用已引起古代中国人的关注据西汉王褒所撰的《童约》中记载四川的蒙顶山是我国茶树种植和茶叶制造的起源地也称为“世界茶文化圣山”，并向世界各地扩散可是，你有没有想过1.中国有哪...
查看全文 >
精选班盆茶区古树春茶为原料纯手工制作，石墨压制成型，饼型圆润厚实，饼面光滑，茶干芳香扑鼻，条索粗壮，茶汤干净通透，红浓明亮，茶底油亮红透，耐泡度高[绿帽子][绿帽子]...
查看全文 >
一般是80~90年，因为有大树，老树，古树这样，但这些都是乔木茶，具体年份也没有特定的界定。在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显，老了的时候碳代谢明显。老树茶中氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等...
查看全文 >
