茶叶有6种,它们分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶(也叫青茶),一共是6种,通常我们都称呼它们为中国6大茶系。1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 [13] 、紫阳毛尖茶。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙...
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明代著名茶学者许次纾在其著作《茶疏》中写到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”明前茶与雨前茶算是茶叶中的极品了,日照绿茶因为地理位置限制明前茶不会成为现实,因此日照绿茶雨前茶就备受追捧。用茶农的民间俗语讲“谷雨谷雨,采茶对雨”。那日照绿茶有哪几种呢? 日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶:春茶是日照绿茶中的极品,春茶茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡...
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白茶有几种?白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种。 1、白毫银针 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形...
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茶叶怎么分类?茶叶可以根据地域来分、可以根据历史来分类、可以根据制作工艺分类、可以根据季节来分类。 一、根据地域来分 茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 二、根据历史来分类 1、传统名茶:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄...
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贵州什么茶叶最出名?贵州最出名的茶叶是都匀毛尖,是中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。 一、产地 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质...
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一直以为,中国产茶地,都在南方省份。陆羽的《茶经》开首第一句就是:“茶者,南方之嘉木也”。好茶名茶都出自江南、岭南、西南。中国北方不产茶。秦岭以北,即便陕西甘肃少部分地区,有产茶的,但那茶叶质量次,好茶之人,一般不喝。记得喝过一次陕西媒体同行送的当地的绿茶,印象深刻的不是其香其醇,而是粗劣寡味。是啊,我们哪里见有北方出过什么好茶叶的?中国以外,印度、斯里兰卡也出好茶,那里气候都炎热潮湿,水雾氤氲的...
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陕西茶叶最出名有汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳富硒茶属绿茶,产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶属于黑茶,产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。汉中仙毫绿茶 汉中仙毫产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味...
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1、自然型野生红茶:生长在野外山林中,未经过人工栽培和处理,纯野生生长,但数量较少,产量较低。2、栽培型野生红茶:由人工栽培种植,但后期无人管理,自然生长。3、密封保存:将茶叶盛放在密封罐,然后将其放在遮阴处。野生红茶有多少种1、自然型野生红茶自然型野生红茶,属于纯野生品种,生长在山林、山坡、树林、岩石缝中,在生长的过程中不会受到人为的干涉和栽种,但数量较为稀少,产量较低,价格偏高。2、栽培型野生...
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贵州不但有好酒,也有好茶,虽然贵州茶没有酒那么出名,一直属于“养在深闺人未识”的状态,但喝了的人都说好。贵州什么茶叶最出名?下面普茶网来介绍一些比较出名的贵州茶叶,来看看你都喝过哪些吧。贵州的茶叶有海马宫茶、绿宝石茶、普安红、绿宝石、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红茶、瀑布毛峰、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、雷山银球茶、正安白茶、都匀毛尖、贵定云雾、清池翠片、银球茶、梵净山翠峰茶、春江花月夜等。作为拥有88个县...
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