迷途其未远茶不二

来源:原创 时间:2022-11-19

泡茶去其锋芒,煮茶得其精华。泡能出茶内涵物质的30%,煮茶则能出60%左右,泡几泡普洱之后,又拼合泡过的叶来煮,认真专注,满室飘香,身心愉悦。一壶老熟普,在炭火中翻腾,翻开闲书,日子暖洋洋的,不过也并非所有茶都适合煮着喝。煮茶是一个迅速老化的过程,可以让人品尝到隐藏着的味道,不过这也要求,茶叶具备先天的底蕴。一般说来,条索粗大的茶适合煮用。①绿茶不宜煮茶绿茶采用细嫩的芽叶制作,能品出春日的那份鲜香... 查看全文 >

泡茶去其锋芒,煮茶得其精华,煮茶是艺术,提炼出人生智慧

专题目录

01.紫砂壶,绝对是一位忠贞不二的好情人

又是一年一度的七夕,我们中国人自己的情人节,晚上天气好的话,可以去看夜空中的牵牛星和织女星。我喜欢这样做,因为当中西方的情人节没有任何差别,都是巧克力玫瑰花那一套的时候,牵牛星和织女星能让我感受到中国情人节的独特之处。卧看牵牛织女星的时候,用紫砂壶泡一壶茶就更是一种享受,因为我发现紫砂壶和茶叶,实在是有些情人的味道,而且紫砂壶,绝对是一位忠贞不二的好情人。一生只泡一种茶玩壶有一段时间的壶友都知道紫... 查看全文 >

02.桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人(诗云桃之夭夭其叶蓁蓁之子于归宜其家人)

寿桃】作者:国高工艺美术师泥料:原矿老紫泥.绞泥装饰 460cc工艺:手工精制,壶身的造型犹如一枚桃子,以手抚之极为贴合手掌,饱满的线条勾勒出丰满的壶身,浑若天成之美;其出彩之处在于壶嘴、壶钮、壶把三处的贴花工艺,装饰为桃枝,桃叶延伸到壶身,壶盖上有桃叶贴花工艺,壶钮为寿桃形态,有增福添寿之美意绞泥的纹理装饰尤其出彩,让此寿桃的造型更有韵味,因而感觉更浓更真!(配全套证书)... 查看全文 >

03.国民熟砖·7581 用40年时间陪伴茶友圈 口粮款不二之选

中茶牌7581普洱茶(熟茶),精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮及收藏价值。甄选原料全部来自云南大叶种晒青毛茶,制作工艺秉持传统晒青初制、人工渥堆发酵、手工精心拣选后蒸压定性。纯正云南大叶种晒青茶原料加上传统的熟茶制作工艺。秉承和延续7581的独特口感和风味。7581茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产。昆... 查看全文 >

04.来自布朗山的山野气韵,饱满甜润入心头,口粮茶的不二之选

布朗山位于西双版纳勐海县境内,总面积1016平方公里,东接景洪市大勐龙镇,西接打洛镇,北接勐混镇贺开古茶山,南与缅甸接壤。其所产普洱茶品质较为出众,是优质普洱茶主要产区之一,也是现今古茶园保留得最多的地区之一。而普洱茶界也流传着这样一句话:“不懂布朗山就不懂普洱茶”,很多刚入门的茶友很可能就要心生疑问了:为什么说不懂布朗山就不懂普洱茶呢?今天我们就来说说布朗茶布朗味。高山云雾出好茶布朗山古茶区是中... 查看全文 >

05.安溪铁观音遭遇困境,需要迷途知返

出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。铁观音陷入困境,是央视财经频道“高端铁观音滞销 茶农无钱过年”专题节目所报。铁观音是十大名茶之一,从2000年起走俏,直到2010年,种植者、商家都赚了个盆满钵满。但,从2011年开始,铁观音销量直线下降,2014年滞销量达70%,价格从800元跌到400元,受影响最大的是... 查看全文 >

06.2020年小班章,厨粉的不二选择​

在普洱茶圈,若是有幸能喝上一泡班章熟茶的经典代表茶品的朋友,都值得发个朋友圈与茶友们一起“云喝茶”共享快乐。这些朋友,估计已是熟茶资深茶客了。“班章”作为茶中之王,可以说,喝班章料的熟茶是成为茶友的必修课,更是“资深茶客”的必经之路!毕竟班章熟茶的“霸气”口感在江湖上有着绝对的地位,值得每位茶客一品。“班章”二字,源自傣语“巴渣”,意为:“一条鱼”,汉语音译为“班章”。班章是当代普洱茶中最知名的产... 查看全文 >

07.中茶宫廷普洱 | 相熟甚欢,嘉礼中秋不二之选

​成立于1995年3月的中国防伪行业协会,是中国防伪行业唯一经民政部登记注册,具有独立法人资格的国家一级社会团体。在服务、协调、发展的宗旨下,由全国从事防伪技术及防伪技术产品研制、开发、生产、应用的企事业单位、大专院校、科研院所和国内著名的防伪技术专家自愿组成的全国性组织。主要协助政府部门研究制定我国防伪行业发展战略、发展规划、法规、政策,开展对防伪行业的监督管理工作。2016年9月,在全国双打办... 查看全文 >

08.昔茗堂生肖纪念茶饼,您收藏馈赠的不二之选

茶,是深入中国人生活的一道温馨。将茶作为伴手礼赠与亲人朋友,已经成为了一种常见的社交方式。其中又以生肖茶最具纪念意义。昔茗堂特推出2019生肖纪念饼系列,今天为大家展示的是系列爆款【2012年勐海老味】品名:2012年勐海老味原料:2012年古树纯料产地:勐海茶区规格:200克/饼存储条件:清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味保质期:符合储存条件下长期储存金猪纳福,独一无二十二生肖是中国的传统吉... 查看全文 >

09.普洱茶冲泡的不二法门

初窥门径的普洱爱好者,时常会纠结于泡茶饮茶的细节礼仪,这当然是了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。 一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送,再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取,其中本身已经历了漫长的历程,风霜雨露、奔波辗转,只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕刻时光”。 面对着黝黑圆润的茶饼、沸腾荡漾的清水和静默期待的茶具,作为一位热爱优雅、回归简朴的品茶者... 查看全文 >

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