大家都知道,对于一些高档的茶叶来说,洗茶不仅洗去了营养,还让茶叶的口感变得不是那么好,那白毫银针作为白茶中的珍品,在喝白毫银针的时候需要洗茶吗? 一般来说,白毫银针需不需要洗茶还需要看茶的品质、保存时间的长短: 1、新茶不要洗茶 白毫银针是一种品质很高的茶叶,工艺好,经得起高温冲泡,这样的白茶,泡出来的第一泡,是不用洗茶的。并且它们还都非常娇嫩,如果洗茶,让富含氨基酸等物质的白毫被...
查看全文 >
洗茶也叫醒茶,即温润泡,因为每类茶的加工工艺和采摘标准都不一样,所以泡法也不同,有的需要洗茶,有的不需要,那祁门红茶要洗茶吗? 祁门红茶是选用当地的中叶、中生种茶树”槠叶种“制作,是中国历史名茶,对于其他茶而言,是比较嫩的,茶性也较为温和,冲泡前也不需要洗茶。 并且无论哪种茶类,品质较茶的茶叶都不建议洗茶,但是对于陈茶来说需要洗茶,一方面是洗去灰尘,一方面洗去些许农残。另外在冲泡祁门红...
查看全文 >
洗茶概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美”,那普洱茶要洗茶吗? 1、普洱茶要洗茶 洗茶只是为了洗去普洱茶的尘垢,不是放置在有害、有毒环境中而产生的尘垢一般不会对身体有害,对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。 2、洗茶的好处 唤醒沉睡多年的茶叶,让茶叶的口感变得更加的好。 3、怎么洗 ...
查看全文 >
有不少懂茶的人可能都知道,茶叶在冲泡之前会有一个洗茶的步骤。但实际上,并不是所有的茶叶在冲泡之前都是需要洗茶的。而白毫银针作为一种备受人们欢迎的茶叶,它是属于白茶类的,那么白毫银针需要洗茶吗?以下我们就来一起了解下。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多白毫银针,白牡丹,老白茶,绿茶,红茶,岩茶的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!一、白毫银针需要洗茶吗?白毫银针是不需要洗茶的。...
查看全文 >
白毫银针是我国白茶中的佼佼者,茶叶品质非常优秀,冲泡后的茶汤有清鲜的香气,入口滋味醇和,能看到茶叶在水中妙趣横生的景象,那么白毫银针冲泡方法有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。白毫银针冲泡方法1. 盖碗冲泡白毫银针是白茶中的极品茶叶,冲泡饮用时,可以用白瓷盖碗冲泡,先用烧好的沸水冲烫茶具,保持清洁的同时提升温度,根据个人口味投入3-5克干茶叶,沿着盖碗的边缘注入热水,第一泡的出汤时间是5秒...
查看全文 >
白毫银针作为茶中美女,一向深得各位老茶友的喜爱,也经常被推荐给新茶友,想必对新茶友来说冲泡白毫银针是一大难题,今天就让小编告诉大家白毫银针如何冲泡,感兴趣的朋友继续往下看吧。白毫银针如何冲泡1. 选择茶具白毫银针有着中国十大名茶的称号,进行冲泡时首先要选择合适的茶具,最佳茶具非白瓷盖碗莫属,白瓷盖碗的质地细腻,表面没有明显的气孔,能真实完美的反应每一泡茶的品质,也能让白毫银针的茶汤增香,如果没有白...
查看全文 >
白毫银针需要洗茶吗? 有不少懂茶的人可能都知道,茶叶在冲泡之前会有一个洗茶的步骤。但实际上,并不是所有的茶叶在冲泡之前都是需要洗茶的。而白毫银针作为一种备受人们欢迎的茶叶,它是属于白茶类的,那么白毫银针需要洗茶吗?以下我们就来一起了解下。一、白毫银针需要洗茶吗? 白毫银针是不需要洗茶的。 对于绝大部分的饮茶人士来说,在泡茶之前将茶叶用热水烫洗一遍可能会比较的放心,但其实并非每种茶叶都需要洗茶。像白...
查看全文 >
普洱不一定要洗茶,对于新散茶、嫩芽茶、品质较好的普洱茶不需要洗茶,其头倒茶包含茶叶丰富物质,且亦有风味可寻,所以适宜饮用,而老茶、紧压茶则需要洗茶,洗茶则可以唤醒茶叶,起到激发茶香与茶味的作用。所谓洗茶指的是让茶叶与温度、氧气、水分接触,从而焕发茶叶的活性,洗茶也是泡茶前的必要步骤,而对于普洱茶来说洗茶与否主要取决于茶叶的品质,如新茶、嫩芽制作的茶,其头倒茶亦有风味可寻,所以不用洗茶。而对于老茶、...
查看全文 >