“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，品一口明前碧螺春对于江南人来说，算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”，康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏，御赐茶名“碧螺春”。 得天独厚的太湖山水资源，果茶兼种，一体化生态模式，造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外：1915年巴拿马万国博览会上获金奖，2009...
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明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说，碧螺春明前茶更是不可多得的好茶！ “入山无处不飞翠，碧螺春香千里醉”，春天这个季节萌发的茶叶拥有一年中最蓬勃的生机。碧螺春明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，最简单的好处是，没有农药。 国家标准对...
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都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的“心头好”。今天小编就跟大家说说春茶那点事……！1 何为春茶？春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富...
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明前茶是清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶色泽鲜活，香气清新，口感鲜爽丰富，而且明前茶所含的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分也较高，所以，明前茶往往被视作一年中品质最好的茶。因为明前茶生来高贵，所以很多不法茶商往往以去年的陈茶冒充...
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春分后，茶树梢陆续吐翠，茶山开始热闹起来。各种“头采春茶、头拨春茶、头春茶、早春茶”成为了近期市场热点词汇，都知道早一些的茶是好茶，但面对这些茶又该怎么区分，它们有没有质的区别呢？【春茶】首先是春茶。每年春季开始至立夏，这段时间采摘制作的茶叶就统称为春茶。由于茶树经过了一个长冬的休眠，积累了足够的养分，内含物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，所以春茶芽叶肥硕，比起其他季节的茶叶内含物质更丰富...
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洞庭碧螺春有“吓煞人香”之称，在我国是非常出名的一种茶叶，也是绿茶中的精品茶叶。每年明前碧螺春上市的时候很多人都想尝尝鲜，但也苦于选购困难。去知名一点的茶行看，品质稍好的要大几千，特级的售价直逼五位数，想想就肉疼。某宝、微商卖的茶，价格参差不齐不说，品质也难以判断，犹豫半天也无从下手。以上会遇到的各种情况，相信绝大部分都帮大家归结了吧？其实真正想实实在在的喝口洞庭碧螺春茶有这么难吗？千万别慌，今天...
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碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。那么我们应该怎么选购明前洞庭碧螺春呢?第一步：“看”首先，采取的第一步就是通过我们的视觉，去观察碧螺春的品质。其主要可以从四处看：芽叶、颜色、绒毛和沉淀。芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳，发黑的...
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洞庭碧螺春有“吓煞人香”之称，在我国是非常出名的一种茶叶，也是绿茶中的精品茶叶。每年明前碧螺春上市的时候很多人都想尝尝鲜，但也苦于选购困难。去知名一点的茶行看，品质稍好的要大几千，特级的售价直逼五位数，想想就肉疼。某宝、微商卖的茶，价格参差不齐不说，品质也难以判断，犹豫半天也无从下手。以上会遇到的各种情况，相信绝大部分都帮大家归结了吧？其实真正想实实在在的喝口洞庭碧螺春茶有这么难吗？第一步：“看”...
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明前碧螺春指的是在清明前采摘的茶叶，经过一系列的加工后，其外形条索紧实，表面上有一层白毫覆盖，银白如玉，卷曲成螺，茶芽匀整，色泽明亮，汤色主要是以绿色为主调，香气怡人，口感鲜醇爽口。明前碧螺春特点明前碧螺春指的是在清明前采摘的茶叶，此类鲜叶比较细嫩，经过一系列的加工后，其外形条索紧实，表面上有一层白毫覆盖，银白如玉，卷曲成螺，茶芽匀整，色泽明亮。经过冲泡之后的汤色主要是以绿色为主调，香气怡人，口感...
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