中国茶叶源远流长，中国的茶叶品种繁多，据不完全统计有6000多个品种，其中大部分为绿茶，下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益...
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很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？ 【用水的差异】 把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”道出了泡茶用水对于茶汤口味至关重要的影响。 从化学上说，水都是一...
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小户赛凭什么卖的这么好？一是原料品质出众小户赛位于勐库西半山深处，隶属于公弄村委会，距离公弄村委会4公里，距离勐库镇约18公里，背靠邦马(勐库)大雪山，是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。原始的民风民俗和古茶园得以完好保留，在“茶祖”的庇护下，这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。有勐库面积最大的古茶园，双江市目前古茶园保留的最多，保存的最好的当数小户赛村。若论及古茶树数量、...
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“高杆”有风险，品饮须谨慎！前几天，勐腊县天门山一场野火，照亮了隐身幽暗森林中的“高杆古树茶”，也令这一在玩家群体中蠢动多时的奇特品类再度进入茶友视线。个别“有奶便是娘、花钱就给上”的茶媒体所鼓吹的“高杆古树茶”，究竟是一种什么样的存在？“高杆古树茶”，重点在“高杆”二字。商家定义的“高杆”，树型为乔木型，从基部到冠部有明显主干，树高可达十米以上。仅从外观来看，“高杆”与常见的小（半）乔木型、灌木...
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谁是今日头条上卖茶叶的明星？怎样才能卖茶叶？在头条上卖茶叶，首先你要有一个认证过的头条号，最好是有茶业有限公司类的工作单位，或者是企业法人，个体经营业户，有食品经营许可证。然后你要有一定的文章写作能力，会写文案，介绍茶叶知识，产地，加工工艺，茶叶有哪些地方同类茶叶的比较，自己茶叶的核心竞争力体现出来。还需要开通悟空问答，积极参与茶叶类的问答，或者是转发相关文献，找一些健康类的问答互动。开通火...
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这两年风头最劲的茶就是普洱茶了，去年老班章茶王创下68万的天价记录，今年春茶采摘之前，已被冰岛的88万打破！大家都知道普洱茶是好东西，一个是“当代最自然最生态的健康饮品”，一个是“”可以喝的古懂茶。因为这个茶的特殊性，所以现在很多名山头茶和陈年的老茶抛出市场价格都是高到让普通人看不懂的价格。为什么随口开出好上万一饼的茶呢，还有人买单！一饼茶通常都是357克，当然也有稍微大点或者小点的，但是这个价格...
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老生常谈的话题，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的变量，那泡好茶应该很难？其实不然，知其性，你也能“运筹帷幄”！不同的茶性，不同的冲泡手法 。几个基本原则： 1.刚的茶 用刚的手法，高注水，带入更多氧气，使茶的内含物质加速氧化。冲击茶叶，使其翻滚，逼出茶气，酣畅淋漓。 2.柔的茶 用柔的手法，低注水，沿壁定点或圈注冲泡，尽量不使茶叶翻滚磨擦，出汤轻柔，如怕惊醒梦中之人。 3.新茶 特别是毫多的新...
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看茶叶直播，如果知道了这六大谎言，买茶就不会轻易上当。茶叶直播最大的谎言是什么？最重要的注意两点，商人逐利，主播忽悠！不仅9.9的茶不可信，99的茶也不可信。很多人直播看久了，也就会知道直播的一些秘密，也知道一些所谓的谎言，也知道了什么话可以信，什么话不可以信。现在茶叶直播也很多，下面来看看茶叶直播有哪些谎言呢？第一，不好喝不要钱，包退。可是一旦买了之后，联系商家要么是态度不好，要么说包装打开了，...
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安吉白茶，外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。２００４年４月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品），并得到了很多人的喜欢，且品牌也很多，相关的介绍如下！安吉白茶的品牌１、千道湾千道湾是安吉千道湾白茶有限公司旗下的品牌，其公司集...
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