闽北的武夷山,奇秀甲于东南。在“曲曲山回转,峰峰水抱流”的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着岩骨花香的武夷岩茶。武夷山有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。丹山碧水,九曲萦回,好茶尽在“三坑两涧”。三坑,分别为牛栏坑、慧苑坑、倒水坑;两涧,则是指留香涧、悟源涧。民间常把“三坑两涧”,视为正岩茶区的代表。 其实,真正的“三坑两涧”,是一个大的地理概念,也是正岩茶的一个中心区域。它既是特指,又是泛指品质优异的正岩...
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武夷岩茶,属于闽北乌龙,产自于福建武夷山景区,丹山碧水之乡,“丹山”即丹霞地貌,山体连绵不绝,有36岩,72洞,99峰,被列为世界级物质文化遗产。武夷山是个双遗之地,除了拥有物质文化遗产外,同时还拥有非物质文化遗产,就是武夷岩茶,最具代表性,历史悠久,而且意义非凡的是“大红袍”。 在1972年,美国总统尼克松访华,毛主席曾经把大红袍茶叶,作为国礼赠送给了尼克松总统。这里的“大红袍”,指的...
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岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。因此也叫福建岩茶。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。 群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩...
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武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 一、产地 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现...
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武夷岩茶网的公司名称是武夷山市岩茶总公司,武夷岩茶,中国名茶,中国乌龙茶中之极品,以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。 一、基本信息 1、所属公司:武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 2、关注指数:1478 3、官网:暂无 4、联系方式:暂无 二、武夷岩茶产品 以下是对武夷岩茶...
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水仙岩茶指的是武夷水仙。水仙茶有两种,一种产于武夷山,叫武夷水仙;一种产于广东省潮安县凤凰山区叫凤凰水仙。我们这里讲述的是武夷水仙。 一、产区 原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。 二、品质...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间;具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。武夷岩茶历史溯源商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。唐...
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一、什么是武夷岩茶武夷岩茶历史悠久。作为中国最顶级的茶之一,它也是乌龙茶的祖先。它在中国的茶叶发展中发挥了重要作用。在北朝和南朝(公元479年左右),茶已经众所周知。后来在宋元时期,这是为了向王室致敬。在元代大德王朝的第六年(公元1302年左右),在河的第四弯河岸建立了皇家茶园。在明代,茶叶制造商改进了茶叶加工技术,从而生产出现在的岩茶茶乌龙茶。在17世纪,武夷茶甚至在国外销售,享有更高的声誉。武...
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1、切块,将1个雪梨去皮切块,之后装入养生壶中,倒入适量清水煮开;2、泡茶,用茶匙把5~7g岩茶投入茶杯中,注入沸水冲泡,加盖焖泡7分钟;3、调饮,把泡好的岩茶倒入玻璃杯中,与雪梨搅拌均匀后添加适量冰块,放入冰箱中冷藏。1、切块雪梨岩茶冲泡时,先将1个雪梨去皮切块,之后装入养生壶中,倒入适量清水,把雪梨煮开。将雪梨煮好后,倒入玻璃杯中,添加适量果糖备用。2、泡茶接着把茶杯用沸水烫洗干净,用茶匙把5...
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