1、切块，将1个雪梨去皮切块，之后装入养生壶中，倒入适量清水煮开；2、泡茶，用茶匙把5~7g岩茶投入茶杯中，注入沸水冲泡，加盖焖泡7分钟；3、调饮，把泡好的岩茶倒入玻璃杯中，与雪梨搅拌均匀后添加适量冰块，放入冰箱中冷藏。

1、切块

雪梨岩茶冲泡时，先将1个雪梨去皮切块，之后装入养生壶中，倒入适量清水，把雪梨煮开。将雪梨煮好后，倒入玻璃杯中，添加适量果糖备用。

2、泡茶

接着把茶杯用沸水烫洗干净，用茶匙把5~7g岩茶投入茶杯中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，焖泡7分钟的时间。

3、调饮

随后把泡好的岩茶倒入玻璃杯中，与雪梨搅拌均匀，并添加适量冰块，最后把已经做好的雪梨岩茶放入冰箱中，冰镇3~4个小时后就可以饮用了。