一泡茶，不仅茶很重要，如何泡也很关键。那么泡好一泡茶有几个关键的因素我们必须关注:第一，心情，古人云，相由心生，就说一个人有什么样的心态，在面相上就可以表现出来，而一个人心态好不好，在泡茶上也可以表现出来，气定神闲和心情烦躁也会让同样的一泡茶味道大相径庭。二，水质，关于什么水适宜泡茶，古人就已经经过几千年的实践经验总结出来了，河水，山泉水，井水依次的优劣，我们还记得《红楼梦》上妙玉接待贾母喝茶的场...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最早知道马头岩，是因为“三坑两涧正岩核心”这句口号。就像“一年茶三年药七年宝”一样，是人尽皆知的，俗语。后来，又知道了马头岩里面有很多小的山场名。许是马头岩实在被冒名得很厉害，这些山场主人一想，如果继续统一使用马头岩这个大的山场名称，恐怕仿冒的人还会更多。于是，他们就把自己家的小山场名称，给提了出来。在宣传的时候，在介绍产品的时候，不...
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很多茶友喜欢白毫银针，白牡丹，老白茶，并且觉得对福鼎白茶很熟悉，但是真正涉及到产地的时候，就一脸茫然，其实我们说对一种茶类的属于，不单单局限于它的等级，口感，香气，还要涉及到它的产地，气候，以及制作的工艺，福鼎白茶这几年很受欢迎，正宗又出名是产区今天给大家说一下！每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！...
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滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，是一种品质很高的茶叶。就目前流通于市场上的滇红茶，主要有以下几种等级的茶品，即：特级滇红茶，特点是外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系...
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在紫砂原矿的种类里面，朱泥是很多壶友喜欢的泥料，其不同与紫泥与段泥系，烧成后表现红润，泥料细腻光润，有秀美之感。而就像段泥里有青段、老段、黄金段等等一样，朱泥里也有分几种，黄龙山朱泥、赵庄朱泥、小煤窑朱泥。这是从矿区分的，也有朱砂泥、大红袍等，那么到底哪种朱泥是最好最极品的呢？我们先从矿区来看在宜兴丁蜀，朱泥多产于三个矿区，分别是「黄龙山朱泥」、「赵庄朱泥」、「小煤窑朱泥」，成品泥状况含水分其颜色...
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龙井茶是我国著名的茶叶品种，几乎每年都排在十大名榜首位，而且早在2002年实施了龙井茶地理标志产品保护，那么龙井茶产地是哪里最好呢?下面就让小编给大家详细介绍解答吧。龙井茶产地是哪里最好龙井茶是浙江省的特产茶种，也是中国国家地理标志产品，在众多产地中，以浙江省杭州市西湖龙井村产出的茶叶品质最好，清朝时期乾隆帝游览杭州西湖时，曾经赞赏西湖龙井茶，并其将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，因此龙井茶以...
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绿茶主要有四大类：1、晒青绿茶，如滇青、川青；2、烘青绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片；3、炒青绿茶，有西湖龙井、洞庭碧螺春；4、蒸青绿茶，有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点，主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的，比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶，具有色泽绿润...
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八大名茶为西湖龙井、碧螺春、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、六安瓜片，所谓名茶是根据茶叶的品质特征、人群效应等得到的审评结果，此类茶品品质优质，滋味、香气等优异，且具有独特的历史文化，并因此得名。八大名茶是哪几种茶：1.西湖龙井西湖龙井，茶中的“绝美佳人”，产于杭州西湖而得名，以拥有茶四绝“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名。① 汤色：清澈明亮，翠绿嫩黄。② 香气：持久，青嫩香或板栗香...
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中国是世界闻名的产茶大国，按照茶叶产地可分为江南、江北、华南、西南四大茶区，茶叶最为集中的是江南茶区，安徽正是江南茶区制茶大省，那么产于安徽的名茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。产于安徽的名茶是什么茶1.黄山毛峰黄山毛峰是产自于安徽省黄山一带的历史名茶，因此也叫徽茶，茶叶创制于清朝时期光绪年间，黄山毛峰被称为名茶主要与茶叶的品质有关，每年清明和谷雨时期，以生长在黄山上的优质茶树为原料...
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