1、品质要好： 不管黑茶有多少附加值，万变不离其宗，其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看：外观是否端正，压制是否松紧适宜，色泽是否鲜活，有无霉变。二品香气是否纯正，为该品类茶独具特征，有无不良气味，内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等，购买时切忌低价诱惑。 2、饮陈存新：对于长期饮用黑茶的老茶客来说，饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加，市面上冒充老茶的...
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众所周知，“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。随着品质的提升，时间的累积，普洱茶的热销，普洱茶的价值也得以提高，有的甚至已高出黄金的价格，那普洱茶怎么收藏呢？ 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，...
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Hello大家好！我是阿凯！普洱茶如何保存一直是茶友很关心的问题，前几天也做了一个视频，也收到茶友关于储存普洱茶的一些问题，今天阿凯就来解答一下茶友们的问题；问题一：家庭存茶，哪些地方最适宜？因为茶叶的吸附性很强，如果家里油烟味较重，很容易被茶叶吸附。所以，家庭存茶要存放在相对封闭的环境里面，有条件的话可以空出一间房来存茶，比如书房或独立封闭的阳台；像我自己，除了我们的工厂仓储、茶叶店，我自己在家...
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如今，越来越多茶友会选择自己存普洱新茶，能够一边喝茶，一边存茶，既能感受到新茶的鲜爽，又能体验到老茶的醇厚，可以享受到不同时期普洱茶的风味变化。普洱茶有越放越香的说法，所以普洱也被誉为“能喝的古董”，那么这个普洱茶有没有收藏价值呢？普洱茶要怎么收藏最好？1、优质的原料普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。如此特殊的茶汤，原...
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铁观音是乌龙茶中的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体。铁观音有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。那你知道怎么挑选铁观音茶叶吗？下面给大家介绍一下吧。挑选铁观音的８个关键点１、看铁观音的叶形纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光...
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茶叶的挑拣可以用簸箕或者竹编的畚箕先簸一簸，以簸出一部分出来，再从源头上把握。茶叶的制作：1、在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。2、精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶。3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。4、接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在专业工具里，进行搓揉。5、经过不断的搓揉再搓揉，最后变成这个样子，细小而且两边尖尖的样子。6、然后，就是上火烤...
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绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶，此类茶叶需要密封，并装入铁罐之中，最后放入冰箱冷藏，红茶、重度发酵的乌龙茶适合在常温、密封、干燥的环境下储存，白茶则需要密封，并置于干燥处保存，而黑茶需要装入纸箱或紫砂罐内，置于阴凉、通风、无异味的环境存放。第一种方法：用茶叶罐储存这种方法最简单，也最常见。一般家庭少量用茶，用锡罐、铁罐等存放就行了。不过有几点注意事项。1、选择的茶叶罐不宜过大，储存前，检查罐身与罐盖是否...
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白牡丹在您日常的茶饮消费中是一个比较好的选择，价格平易近人，选择余地大，口感甘甜绵柔，醇厚润滑。一千个观众就有一千个哈姆雷特。一千位茶友喝白牡丹，说不定能说出上千种不同的花名。因为，白牡丹的花香层次，尤为层次丰富多变。白牡丹细窄的嫩叶护着饱满的芽头，银白的芽头在绿叶的衬托下，娇俏非常。寿眉芽头上的白毫数量虽然较白牡丹会更少一些，但仍旧是丰富的，这就是高山白茶魅力所在。老茶白牡丹里的药香，层次多变，...
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