六安瓜片，为绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶，为中国十大名茶之一。唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。 在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。 六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗...
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六安瓜片是一种饮用比较广泛的茶叶，因独具鲜爽醇厚的口感而受到消费者的青睐，那你知道六安瓜片为什么要叫做瓜片呢？ 因为六安瓜片于每年的春季进行采摘，经过加工之后便成了瓜子的形状，因为此而得名，颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉，究其原因，是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。 六安瓜片制作工艺独特，经过81道慢火烘焙而成，含有人体必需的无机矿质元素、有机化合物、氨基酸等物质，具有...
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六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，是绿茶中的极品茶，清为朝廷贡茶。茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。 ...
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六安瓜片外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，冲泡后，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，那六安瓜片要怎么泡呢？ 一、冲泡方式 第一步：温杯 取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 第二步：凉水 冲泡六安瓜片茶叶只能用80℃的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖...
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点击标题下的“朴知紫砂文化”一键订阅关注我国家喻户晓的绿茶之一：六安瓜片，因其外形像瓜子一样而得名，简称为“片茶”，是绿茶种类中唯一去茶梗，去芽叶的特殊茶叶。据有效文献记载，六安瓜片最早出现在唐代，到宋代开始声名远扬，有“茶中珍品”的美誉。至明代称为朝廷的贡茶之一，《六安州志》中记载到：“茶之珍品，明朝始入贡。”到了清朝，慈溪太后的膳食单子上有过：“月供齐山云雾瓜片14两”的记载。1905年之后，...
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绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。六安瓜片是特种绿茶，那么六安瓜片有什么功效与作用呢？六安瓜片中包含的营养物质六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由３．５－７．０％的无机物和９３～９６．５％的有机物组成。茶叶中的...
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六安瓜片是历史闻名的十大名茶之一，它有着深厚的文化底蕴，是清朝的朝廷贡茶。就按瓜片它产自于安徽六安大别山一带，是属于绿茶的特种茶类。它的营养价值极高，是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片茶汤很浑究竟是什么原因呢？那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片茶汤很浑六安瓜片是属于绿茶类的，六安瓜片茶汤不是很浑，而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶，都是较为鲜嫩的，因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受...
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