作为爱茶人士,那一定是知道建盏的,建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏,它是黑瓷的代表,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。 “建盏”釉料独特,在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩,因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状,温润晶莹,瑰丽悦目,具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。 优质建盏所用的原料均来自建阳地区,其泥土中含有丰富的铁元素...
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我们常听人提到昂贵的“柴窑”茶具,那什么是柴窑呢?它又贵在哪里呢?我们先来了解一下窑口分类,根据燃料的不同可以分为:柴窑,煤窑,电窑,气窑。百度百科里是这么解释的:柴窑:以柴为燃料,是古代窑业的遗传,各种龙窑、馒头窑、葫芦窑等形式窑炉均属柴窑范畴。因其燃烧需耗用木材,不利于环境资源的保护,除了一些传统陶瓷产地外已鲜能见到。煤窑:是以煤为燃料的工业用窑,曾被大量使用,后因能耗高污染大而弃用或改良用煤...
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茶则,属于汉族茶具的一种,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,需要用茶则来量取,把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则...
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所谓功夫茶,是一种泡茶的高超技法,对茶艺的要求极高,对泡茶的形态、器具也极为讲究,因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说,功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么,功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?1、茶壶茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。2、盖碗盖碗的作用较为丰富,既可以当做泡茶的茶具,也可以倒入泡好的茶水,当作杯子一样使用。3、茶洗茶洗是用来洗茶的工具...
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古人云:“工欲善其事,必先利其器。”泡茶也一样,虽然有了好茶具不一定就能泡好茶,但想要泡一杯好茶,合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具,你用过几种?1、茶壶茶壶通常具备四个元素:有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶,温度保持得较好,利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一,材质并不是最主要的,反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时,如果选了一把扁形的茶壶...
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建水紫陶来自云南建水古城北郊——碗窑村。这是一个陶火烧出来的村落,世代以陶瓷为业。通过对建水古陶遗址和陶瓷残片的分析,我们发现这里宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶。这让我们想起他与普洱茶同样在历史的长河中传承而至。早在1953年,就被国家轻工部命名为“中国四大名陶”之一,但却是在近些年才逐步被人们认识、关注,甚至大有普洱茶当年一发不可收拾之势。因为窑变的缘故,每一件云南建水紫陶都是独一无二的...
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茶具之于茶,就如春雨于草木。有了春天的雨水,草木才得以生长;有了好的茶具,茶叶才得以泡出香醇的茶汤。茶杯茶杯的材质多样、大小齐全,不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯,也能为茶席增添一份美感。为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程,一般选用白色或浅色的茶杯。茶滤放置于公道杯上,可过滤茶渣,防止茶叶、茶渣进入茶汤中。盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三个部分,用盖碗品茶时,...
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茶具是爱喝茶的朋友家中所必备的,茶具的形状也是有很多种,像一般在家中摆放茶具的时候也是要注意,茶具摆放的位置也是比较讲究风水的,对于爱喝茶的朋友应该是比较讲究的,那么下面就带大家讲讲茶具怎么摆放呢,一起来看看吧~茶具怎么摆放一、茶几的摆放选用茶几,宜以低且平为原则。如果人坐在沙发中,茶几高不过膝,就比较合乎理想。此外,摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间,若是沙发与茶几的距离太近,则有诸多不便。(...
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