作为爱茶人士,那一定是知道建盏的,建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏,它是黑瓷的代表,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。
“建盏”釉料独特,在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩,因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状,温润晶莹,瑰丽悦目,具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。
优质建盏所用的原料均来自建阳地区,其泥土中含有丰富的铁元素。长时间建盏饮茶使用可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。搭配铁器煮茶,可对平衡内分泌系统也有功效,还可以达到杀菌的效果。
建盏制作工艺于2011年5月23日被正式列入国家级非物质文化遗产名录。精美的建盏作为茶具不仅具有观赏价值,又具有实用价值,既适合当作家居摆设又可用于收藏。