煮水器 目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶，俗称随手泡，水壶为不锈钢材质或塑料材质。此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷壶，玻璃壶，铸铁壶 茶壶用以承装茶叶和沸水，是泡茶过程中必不可少的器具。常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等，紫砂壶是绝对的主流品种，其密闭性和透气性很好，是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变，瓷壶最是养眼，玻璃壶冲泡花草最得其所。茶杯用来品尝茶汤，品茶大多用小容...
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中国饮茶文化渊源流长，茶叶生产历史悠久。经过多年的发展，我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步，为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年，随着茶叶加工自动化程度的不断提高，我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高，茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家，加工机械种类繁多，为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要，各大茶叶机械生产企业在消...
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紫砂壶养身、养气、养心，一把保养好的壶，光泽温润却又内敛，如同谦谦君子，端庄稳重中透露着卓越风采。很多人以为“紫砂壶的保养就是指养壶”，其实这是一种片面的思维。养壶只是其中很重要的一个环节，紫砂壶的保养应该是从拿到手开始。紫砂壶的内养与外养紫砂壶的养壶之法分两种：外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶...
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泡茶可以很简单，简单到只有一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喝茶自然也要认识茶具，一起来看看，这些茶具你的茶桌上都有吗？一、基础茶具茶壶/盖碗：用于泡茶茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。盖碗上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用...
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秋风起，天气渐凉，此时最适合约三两好友，煮一壶好茶，畅谈生活百态。喜欢喝茶之人一般都有自己的茶具，但是并不是所有茶人都拥有自己的全套茶具。下面小编就带大家来了解全套茶具都包含哪些?1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、品茗杯(品尝茶汤)4、茶荷(承放干茶)5、茶则(茶叶量的度量与准则之器)6、茶仓(存贮干茶)7、洁方(也称茶巾，保持席面整洁清爽之...
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自神农尝百草以来，这种来自中国大地的神奇树叶：茶，一直变化发展着，直至今天，形成了中国六大茶类。其实茶类划分方法有很多种，比较公认的划分方案是按照制作方法和茶多酚酶促氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶，每一种茶类的冲泡方法都不尽相同。有其独特之处1、绿茶绿茶是中国主要的茶类之一，一般是指采摘茶树的新叶或芽未经发酵制作，保留了鲜叶的天然物质，所以绿茶都比较鲜嫩...
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1.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（单选）A、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》B、GB5749-85《生活用水卫生标准》C、GB9697－88《茶叶卫生标准》D、GB7718－94《食品标签通用标准》2.茶艺以（ ）为基本意境格调。（单选）A、美、雅、静B、美、静、幽C、美、清、静D、幽、雅、静1.B 2.D由规模最大的上海茶城——上海帝芙特国际茶文化广场承办的第28...
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■ 文｜天火 图片来源于网络▼ 十多年前的普洱茶没什么人造假，因为正品很便宜。十多年后的今天，假货比比皆是，因为正品大多不便宜，造假也就变得有利可图。许多茶客都喜欢买大厂茶，因为在他们看来大厂茶品质价格都有保证，但是现在大厂茶造假的也不少。买到了假的大厂茶，大多时候是退货无门，维权无路。造假的普洱茶统统可以称之为B货，作为一名资深的茶客，必须要具备分辩B货的能力。在大厂茶中，大益的茶最受欢迎，所以...
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想要泡成一壶好茶，茶具的选择和用法都是很有讲究的。你知道一套完整的茶具名称和用法是什么吗，下面普茶网就来聊一聊茶具十件套用法图解，一起来学习一下吧。1、匙置：用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。2、茶匙：又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。3、茶夹：又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。4、茶海：又名茶盅，公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色...
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