白瓷是经过高温煅烧的,釉质致密,透气性差,传热快,所以用盖碗泡茶出来的是真正的茶味。特别是比较好的白瓷色泽洁白、通透,有一点什么“脏”东西都很明显。所以用白瓷茶具喝茶很注重清洁功夫。 一、新买来的茶具 一般买来的白瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将白瓷茶具取出,放在无异味的地方晾...
查看全文 >
不同茶具的使用方法是不一样的,我们一起来看一下。 一、茶具有哪些 茶具有电随手泡、茶海、茶道组(其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏)、茶叶罐、茶荷、盖碗、紫砂壶和玻璃小壶等等,而功夫茶具则更为多样化,且只有特殊场合才会使用,便不在这里介绍。 二、茶具怎么使用 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 ...
查看全文 >
恩阳古镇米仓古道上的一颗璀璨明珠坐拥“全省十大文明古镇”、“全国文明集镇”“中国历史文化名镇”等众多重量级头衔近年来,恩阳古镇华丽转身、魅力升级成为国家AAAA级旅游景区恩阳山秀水美,人杰地灵,历史悠久古为巴蜀重镇新石器时代就有人类在此繁衍生息自公元525年建制起,迄今已近1500年历史上是巴中东北著名的水码头是米仓古道上最繁华的集镇旧有“小上海”之称,素有“早迟恩阳河”之说有中华第一古道之美誉恩...
查看全文 >
中甲联赛第二十五轮昨晚先赛两场,领头羊梅州客家迎战江西北大门,最终4比1大胜对手,取得九连胜的梅州似乎没有停下来的脚步。另外一支冲超热门浙江队则是3比0完胜苏州东吴,上半场大奎上演了15秒进球的壮举,下半场浙江孙正傲继续扩大比分优势。在积分榜上前四的较量中依然十分惨烈,梅州在多赛一轮的情况下,领先第二名武汉不过6分,第三的浙江同第四的成都不过1分。在联赛最后10轮的情况下,前四名将展开最后的厮杀,...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》看到一个很有意思的问题。“不懂茶,能不能喝茶?”底下清一色的回答是,当然可以。没有人生来就懂茶,喝茶也不过是“开门七件事——柴米油盐酱醋茶”中,再简单不过的事情。喜欢喝茶,并不需要人人都成为这个领域的专家。即便是茶行业的从业者,也不可能做到对全国各地的六大茶类,都了如指掌。而普通茶客,遇到一款喝起来舒服,感官喜欢的茶,才会有兴趣了解。...
查看全文 >
中国自古就有以茶待客的传统,经过几千年的发扬,还形成了与之相对应的待客礼仪。你知道吗?清洗茶具也是有讲究的。在我们正式给客人泡茶时,我们一定要当着客人的面用开水把茶具烫一遍,这是礼貌待客的一种行为。在一些随意的场合,经常会看到有人清洗茶杯时是一个杯子放在另一个杯子中洗,第二个杯子又放在第三个杯子里洗,虽然这样很方便,但其实是非常不礼貌的,在正式场合不建议使用。喝茶本来是件开心的事,可别变成一件糟心...
查看全文 >
茶具即泡茶、饮茶之器具,最常见的茶具无疑是茶壶、茶杯,而除此之外呢?其他茶具、茶器都有哪些作用,都应该怎么用?一、各种茶杯1、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。2、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。3、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。4、盖碗:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以...
查看全文 >
爱茶发烧友当然懂得怎么使用整套茶具的,但如果是新手就不一定了。所以接下来小编给大家介绍的关于整套茶具的使用方法,这些内容还是有必要的,感兴趣的朋友们不要错过了~整套茶具怎么用首先我们要知道整套茶具中包括哪些物品,一般简单的整套茶具中包括有:电水壶,茶盘,茶筒,茶则,茶夹,茶拨,茶漏,茶针,茶叶罐,茶荷,盖碗,茶壶等。接下来我们就来了解整套茶具怎么用吧!1.电水壶:整套茶具中当然会配备一个电水壶的,...
查看全文 >
一套完整的茶具套装还应该包括茶垫、烧水壶、消毒锅、茶道六君子等等。选择时不要一味的追求新款式,其实朴质的茶具更能体现出一种文化气息,与茶的香味相符相称,充满书香人家的感觉。功夫茶具分类:紫砂茶具,气韵温雅的紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴出品最负盛名。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的...
查看全文 >