水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦,都有着属于自己独特的优势,那肉桂茶和水仙茶哪个好呢?具体的看一下吧! 1、概念 水仙茶( 乌龙之珠),是福建永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶到永春种植,在进过一千多年的历史传播水仙茶也被越来越多的人知道,永春也因此成为了“闽南水仙”的发源地。 肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方...
查看全文 >
茶,是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。但喝茶也是有讲究的,我国历来有“春饮花茶,夏饮绿茶之说”。 为什么说人在春天喝花茶好呢? “花引茶香,相得益彰”,花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花茶不仅养眼,还能养颜,一直深受女性喜爱。但它并非女性的专属,根据自己的需要对症选用,不论男女都能喝出健康! 春季...
查看全文 >
抹茶玄米茶是用抹茶和玄米制作而成的,玄米其实就是糙米。是一道很受上班族、女性喜爱的一款饮品。 一、抹茶玄米茶的做法 1. 糙米,也就是玄米,淘洗干净 2. 放入滤水盆中沥干水份 3. 锅烧热,不放油,下锅干炒,炒至变色,水分完全炒干,米有一点开裂的状态,盛起放凉 4. 将晾凉后的糙米放入料理机中 5. 以1:5的比例加入抹茶粉,也就是一勺抹茶5勺糙米粉 6. 用料理机打均匀,密...
查看全文 >
熟茶和生茶哪个好?熟茶和生茶都是很好的茶,它们之间并不存在哪个好,哪个不好。 一、生茶 (一)生茶特点简介 制程:鲜叶采摘后, 经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香...
查看全文 >
什么是玄米茶?玄米茶是一种带糙米粒的日本绿茶,糙米茶,日本人称之为“genmaicha”,是绿茶和烤糙米的特殊混合物。玄米茶含有黄酮类,抗氧化剂,微量元素和维生素。玄米茶的健康益处与绿茶相当。玄米茶具有坚果香气和味道,您可以将其加热或用于制作冰茶。玄米茶冲泡后,具有淡黄色调,并且饮用相当温和。味道坚果,带有微妙的烤米香气,有助于平衡苦味。如果经常喝,这种茶有一些非常有益的健康益处。玄米茶健康益处富...
查看全文 >
玄米茶的营养价值很高,禁忌人群很少,但热性体质的人群不适合饮用玄米茶,容易出现流鼻血、头晕等上火的现象,血压偏低的人也不适合饮用玄米茶,会出现贫血等情况,肝火旺盛的人饮用玄米茶,会使情况更加的严重。1、热性体质玄米茶的营养价值很高,它具有着暖胃暖身的作用,但是不适合给热性体质的人群饮用,热性体质的人群很难吸收玄米茶当中的营养成分,相反还容易引起流鼻血、头晕等上火的现象,对健康会造成一定的影响。2、...
查看全文 >
玄米茶香气独特,滋味鲜醇,是一种极具特色的一种茶叶。既混合了绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,茶米香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值堪比传统绿茶饮料。那么,玄米茶中的玄米能吃吗?下面一起来了解看看。玄米茶中的玄米能吃吗?玄米茶中的玄米富有丰富的维生素,与其他米类相比,维生素是其他米类的5倍。因此,玄米茶中的玄米是可以吃的,不仅可以吃还可以补充体内的维生素。玄米茶中的玄米还含有多种微量...
查看全文 >
滇红茶和祁门红茶属于两种不同的茶品,滇红品种为云南大叶种,具有浓、强、鲜、爽的显著特征,其茶叶蜜香馥郁,口感醇厚,而祁门红为楮叶种,具有香高、味醇、形美、色艳的显著特征,其茶叶甜醇爽口,口感顺滑,位居世界三大高香名茶之首。滇红与祁门红茶的区别:1、茶树品种祁红:祁红的原料为当地的中叶种茶树槠叶种(又名祁门种) 的鲜叶。叶质柔软,内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。滇红:滇红的原料为云南大...
查看全文 >
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。玄米茶减肥功效是被很多女性所喜爱的。玄米茶具有减肥功效,不少想减肥的女性朋友会在上班或者是日常生活里泡上玄米茶饮用,因为玄米茶中的玄米是糙米,坚持每天喝8杯以上,能帮助消化并瓦解深层的脂肪,不伤身的同时还能减肥,尤其在日本和...
查看全文 >