台湾乌龙台湾乌龙的地域划分台湾全岛按照地理位置可以将茶区划分为四大块:台湾北部茶区:包括台北市、新北市、新竹市、桃园县、苗栗县和宜兰县等地的茶区,是台湾最早开发的茶区,在台湾茶业占有重要的地位。台北茶区是台湾产制包种茶、铁观音的发源地。其中新竹茶区在台湾外销茶兴盛时期是茶园面积最大的茶区,当地盛产的东方美人茶受到海内外人士的欢迎。台湾中部茶区:包括南投县、嘉义县、台中市和云林县内的茶区,是台湾目前...
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1台湾乌龙乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自福建,至今已有200多年历史。1 .台湾茶的起源台湾先民大都是由闵粤渡海来台移垦,来台移垦的先民称中国内地为“唐山”(意为大唐江山,犹如欧美人士称华人聚居之地为唐人街)。据文献记载,台湾的茶树品种和制茶技术,都是由福建传来。台湾当地虽有野生茶树,但直到清康熙末年,人们未利用野生茶树采制茶叶,更遑论有规模的茶叶制造与销售了。台湾栽培茶树的发源,一般皆引用清末民初...
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台湾目前主要种植的茶品种都是从福建引进或通过福建引进品种杂交而得,那台湾是否有自己的野生茶树呢?台湾有没有本地野生茶树?台湾本地明朝时就有野生茶叶,郑成功1661年从荷兰殖民者手中收复台湾时,台湾就已有种植茶树的记录。最早的记录是1645年荷兰人《巴达维亚城曰记》中记载“茶树在台湾也有发现 ,惟乎与土质有关”,这则记载并未标注野生茶树的地点。另一则记载,则更加具体。1717年(清康熙五十六年)的《...
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最近,英国《金融时报》称,美国的三号人物、众议院议长佩洛西计划8月访台,该行为无疑是对我国主权的严重挑衅。28日下午,在国防部举行的例行记者会上,国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校义正言辞地指出“台湾是中国的台湾,台湾问题纯属中国内政,不容美方干涉。”台湾自古便是中国领土的一部分,其文化也与大陆同根相连,就连其引以为豪的乌龙茶,同样源自大陆。源自大陆的台湾乌龙自1624年,荷西殖民者占领台...
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【茉莉龙珠】一粒粒团成一团,卷曲圆紧如球,白毫绿干分明!花引茶香,相得益彰!一朵茉莉,一生莫离。香气鲜灵,舒畅又有张力。齿颊留香,茶汤的冰糖甜久久伴随着...
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颗粒粒粒饱满。精选百年古树茶,2016年存放至今,从原料奠定好茶的基础,干茶到茶汤,无处不散发浓郁的甜香,糯香...
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一粒一粒的茶是碎银子,又称茶化石,是普洱茶的一种,是在老茶头的基础上,经过细化处理、切割或压制等工艺制成,碎银子茶呈现颗粒状,一粒一粒,其外观坚硬紧结,表面光滑,又因酷似古代细碎银两,因此取名碎银子。碎银子茶究竟是什么碎银子在本质上,它也是老茶头的一种。传统碎银子是熟茶发酵后筛选出来的附属产品,且只是纯选出来大小相近的,果胶凝结最紧致的小茶头。现代的碎银子,最基本的原料也是老茶头,准确说,是老茶头...
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