自从1973年,渥堆工艺发明一来,熟茶发酵工艺其实一直在摸索、研革和创新之中,说明它还未成熟,以至于市场上不同商家熟茶的滋味差异较大,有勐海味、下关味、澜沧味等等。熟茶发酵对发酵师的技术经验依赖性很大,甚至可以说一千个发酵师,可以做出一千种熟茶来!我们通常说造就一款好普洱茶的四个要素:熟茶一看原料二看工艺三看仓储四看冲泡,对于熟茶,工艺更是重中之重!市场上好的熟茶不多,并不是厂家舍不得用好料子,而...
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青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。中文学名:青城雪芽门:被子植物门目:杜鹃花目属:茶属界:植物界纲:双子叶植物纲科:山茶科分布区域:四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区简介青城雪芽,产于四川省都江堰市...
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雪芽茶好多钱一斤?雪芽属于绿茶,最初是在每年初春最后一场雪后采摘的,因此得名。现在多在谷雨清明时期采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,难以采摘,多见于四川青城山系,河南信阳南部山区,山东部分地区等。至于它的价格,不同的雪芽茶价格不同,下面一起来了解一下。雪芽茶好多钱一斤1.青城雪芽鲜叶采自青城山海拔1000-1200米的优质老茶树。每年都会采摘一芽一叶作为泡茶的原料。要求芽叶长3.5厘米,鲜嫩均匀,...
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雪芽属绿茶,原系每年初春最后一场雪后采摘,因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,且采摘难度较大,多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲,白毫显露,茶香清香淡雅,汤色嫩绿明亮,口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶,芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽,茶碱低,适宜绝大部分人群品饮,有较好的清热降火,解毒,消炎的功能,同时能起到解烟,解酒的功效...
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普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,生于茶树呈紫红色,制成干茶呈墨绿色,置于杯中冲泡呈青绿色,香气沉稳口感厚重,滋味饱满。那么紫芽茶是生茶还是熟茶呢?紫芽茶,为野生乔木茶的变异品种,一般只有芽尖部分变异为紫色。同一棵树并非每年都会产生变异,具体与当年的雨水和气候有一定的关系。由于总量少,加之采集比较困难,是很稀有的品种。紫芽干茶,由于工艺不同,有晒毛青工艺的生茶,红茶工艺的紫金袍,炒青...
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宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场。宝顶雪芽采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料,经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。那么宝顶雪芽茶的好处有那些?下面茶小编就来介绍一下。1、提神 夏季最容易犯的一件事情就是犯困,尤其是在下午的时候,是一天之中最难熬的时刻;而宝顶雪芽茶的茶碱、咖啡因可以刺激大脑中枢神经,产生兴奋感,所以大家可以选择在夏季的时候常喝一些宝顶雪芽茶,这样就...
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今天给各位茶友介绍峨眉雪芽茶的历史发展,详细内容如下:峨眉雪芽的历史发展介绍如下:1、峨眉雪芽神农试百草,知茶味虽苦,而后弥甘,每饮辄齿颊留香,舌底生津,乃教众人种之采之,斯为茶之始也。2、茶之兴盛,随世而进,南北朝佛教兴起,茶更大行其道。3、因深山寺庙,多盛产茶叶,禅僧以茶当饭,资养清修;以茶食客,广结善缘,此谓茶禅一味也。据《峨嵋读志》载:&lduo;峨嵋山多药草,茶尤好,异於天下;今...
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绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产自春季。对于爱茶人而言,春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。阳羡雪芽茶荣誉阳羡制茶,源远流长,久负盛名。唐代始做贡茶。1915年在巴拿马赛会茯金奖,现有茶园三千公顷,年产干茶四千吨。阳羡雪芽,荆溪云片和烘炒青,功夫红茶,红碎茶多次茯国家奖励。阳羡雪芽茶地理标志根据《农产品地理标志管理措施》规定,江苏省宜兴市...
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