众所周知，传统的茉莉花茶，里面的确是看不见花的，香气高扬而鲜灵，却不会影响茶味的纯粹，而有一种比较高级的茉莉花茶因为含有茶叶就被称之为碧潭飘雪，下面我们就一起来了解一下何为碧潭飘雪茉莉花茶。 碧潭飘雪，是由四川省新津人徐金华于80年代所创制，人们尊称其为“徐公”，因而他创制的茉莉花茶，亦称“徐公茶”。之后，徐公将“碧潭飘雪”注册为商标，并将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用，因而现...
查看全文 >
读东坡的诗词，我手难释卷。无事闲诵一段：“不如归去，做个闲人。对一张琴，一壶酒，一溪云。”茶亦醉人何必酒？捧一杯碧潭飘雪，暖手闻香，细品慢啜，神清气爽。碧潭飘雪茶，虽不属于传统的茉莉花茶，却极具空间美感。以杯为潭，展现出春茶一芽一叶的翠绿清影。澄碧的汤色中，飘着如雪的洁白茉莉花蕾，似碧潭飘雾，又如一竿修竹青绿枝叶上的落雪。碧潭飘雪，是徐金华先生首创的。大暑左右的晴天午后，采摘含苞待放的茉莉鲜花，与...
查看全文 >
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶，即8月中旬至到10月上旬（主要看天气变化）。秋茶生长的气候介于春夏之间，气候温和，降水少，气候干燥，茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气，其次，茶叶的内质较为完好，内含水分较少，香气明显。秋茶按采制时间 划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下...
查看全文 >
好的碧潭飘雪是外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。碧潭飘雪茶的功效作用如下：1、止痛作用：掺杂其中的茉莉花瓣，其含有的挥发油性...
查看全文 >
碧潭飘雪，取名来自青年画家邓岱昆藏头诗：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”碧潭飘雪，茶名取自诗意，自带意境，仙气飘飘。碧潭飘雪，是花茶中的一种，其茶胚选自四川蒙顶山。有俗语说：蒙顶山上茶，扬子江中水。可见碧潭飘雪中茶胚选料之讲究。花茶中，茶胚的选择很有讲究，花茶茶胚可以为绿茶，红茶，乌龙茶等，对于花茶来说，茶胚的不同，保存期也会有所不同，碧潭飘雪以绿茶为胚的，最长不宜超过一年。绿...
查看全文 >
碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山；采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制， 花色丽形美，才敢展露在茶客面前，看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。碧潭飘雪得名书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何...
查看全文 >
碧潭飘雪是茉莉花茶，竹叶青茶业出品，主产于四川峨眉山，是精选峨眉山优质绿茶为茶坯，与伏天的茉莉花瓣混合窨制（六窨一提）而成，成品茶花香、茶香交融，颇具观赏性和美感，饮用香气持久，回味甘醇。碧潭飘雪是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，...
查看全文 >
碧潭飘雪属于四川茉莉花茶的一个品牌，精选四川省峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花，经多次窖制而成。冲泡时汤色清绿透亮，茶香花香淡淡，饮后唇齿留香。那么你知道碧潭飘雪几个等级吗？下面普茶网就来聊一聊碧潭飘雪的等级分类。一、碧潭飘雪的等级分类1、品味级：采自海拔600～1200米的峨眉山脉高山生态茶园，60%的茶芽率，通过五次窨制，每次窨制下花量是茶叶的3倍。品味级碧潭飘雪茶叶价格在一斤600元到12...
查看全文 >
碧潭飘雪的功效与作用：碧潭飘雪为茉莉花与绿茶窨制而成，含有丰富的咖啡碱、茶多酚、茉莉花素等物质，饮用碧潭飘雪有提神醒脑，缓解困乏，生津解渴，补充水温，促进新陈代谢的功效，另外碧潭飘雪的芳香物质，有缓解郁闷，舒缓心情，缓解视觉疲劳的作用。碧潭飘雪的功效与作用：1.提神醒脑碧潭飘雪茶含有较多的茶氨酸，它能与咖啡碱协作，更好地促进脑中枢多巴胺的释放，对精神和感情都有调节作用，所以适当饮用碧螺春，有助于增...
查看全文 >
