中国地大物博，茶叶生产基地数不甚数，其中广西因为其地理位置优越，茶叶种植面积居全国茶叶种植前列。 广西壮族自治区处于亚热带季风气候带，高温潮湿，水热条件俱佳，年均的气温在 18.8℃～22.3℃之间，除少数高寒山区外，其余地区的最低均温都超过10℃，降雨量在 1700mm～2000mm 之间，全区的土地总面积接近2400 万亩，林地接近一半，牧草面积也有 150 万亩，适宜种植茶叶的丘陵山坡地区...
查看全文 >
普洱茶越陈越香，说的是成品茶的越老越好，现在市面上普洱新茶却越来越贵，而却越是树龄大的茶树为原料制成的普洱茶越受追捧，那么，是不是树龄越大的普洱茶就越好呢？不同树龄的古树茶口感又有什么差别？大茶树(树龄500-1000年)大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王，云南滇南茶区的茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树。通常大茶树胸径30-50cm，胸围100-160cm，树...
查看全文 >
广西是我国产茶大省，代表茶叶有昭平绿茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫等。昭平绿茶：创新名茶，产于广西省贺州市昭平县，有香高味醇特征。茉莉花茶：产于广西横县，以花香显著，香气浓郁，鲜灵持久。覃塘毛尖：产于广西省贵港市的平天山麓，为覃塘特产。凌云白毫：绿茶，又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”，因干茶白毫满身而得名。六堡茶：产于广西梧州市，具有红、浓、陈、醇的口感特点。（六堡茶）广西有哪些茶叶1、六...
查看全文 >
今天我们所说的，是人为可以干预的部分。在武夷山当地，传统的耕作方法，对武夷岩茶的的品质保障，起了重要的作用。传统的耕作方法，就是茶园的管理方法。武夷山当地有句俗语叫做：七挖金，八挖银，九挖铜，十挖土。意思就是：农历七月是深耕的最佳时节，这时对茶园土壤进行松土深挖，有利于茶树的根系向深处发育生长，更好吸收养分，与此同时进行除草和除虫工作，为施肥做提前准备工作。深耕同时，结合土壤土质情况，进行“客土”...
查看全文 >
从茶树栽培学角度而言，茶树分两类，一类是有性系品种，一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”，它是人类在长期栽培茶树的过程中形成的，能够适应一定环境条件和栽培技术的一个群体，同时也是经过长期的自然选择保留下来有性繁殖的茶树品种。群体种茶树往往具有相对一致的生物学特性，形态和繁殖相对稳定等特征。群体种的特点1、群体种经过千百年一个自然的驯化适应，以及在气候环境土壤等条件下，世世代代繁殖下来，抗性...
查看全文 >
云南素有“植物王国”之称，茶起源于云南，其品种也是多种多样，位居世界之最，从现在的茶树分类上来看，云南茶树品种大体可分为以下4种类型：1.野生型乔木茶树这种茶树的高度一般在3米以上，生于原始森林之中，茶菁嫩叶无毛或少毛。叶片革质肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性弱，但水甜回甘长且稳定。2.栽培型野生古茶树这种茶树以灌木或小乔木居多，叶身较乔木叶片薄...
查看全文 >
野生茶树和驯化茶树的区别是什么? 1)野生茶树:即非人工特意栽培的,由茶籽在天然森林中自然生长的茶树;野生茶树与周围植物争夺养分,扎根更深,物质积累更为丰富,野韵足,但采摘不易,产量不高。(2)驯化即为采摘,由人为采摘控制生长情况。驯化茶树会有人为去控制生长环境,竞争植物较少,获取养分相对比较容易,可多次采摘。叶幅会更大,产量也会更高。...
查看全文 >
1.幼龄茶树管理技术要点有哪些？幼龄茶树生长幼弱,根系浅,耐旱耐寒力差,容易遭受旱害和冻害。重点应做好以下几项技术环节: (1)抗旱保苗。在旱热季节到来之前,对茶园进行铺草覆盖,降低土壤水分的蒸发,以避免茶苗受旱。覆盖物可就地取材,麦秆、山菁和稻草等均可,覆盖在茶树两侧各30厘米左右,10厘米厚,上压碎土。 (2)补苗间苗。新建茶园在建园后1~2年内将缺苗补齐,要选择生长一致的同龄壮苗进行补苗,每...
查看全文 >
六堡茶是否有老茶树？六堡茶是一款非常受大众欢迎的茶叶，属于是后发酵的黑茶类，有点类似于普洱茶，也是分为有生茶和熟茶的。或许许多人都不知道，其实普洱茶也是因为借鉴了六堡茶熟茶的工艺后，才有了普洱熟茶的诞生的；不少的茶友们就说，市场上都有普洱茶老树茶，那么六堡茶是否也一样，也有老树茶呢？一般情况下，普洱老树茶，都是做生茶的，六堡茶也是一样的，但是认识六堡生茶的茶还是很少的，并且许多茶友也是只喝过六堡熟...
查看全文 >
