绿茶的品种有几百种,主要的名茶有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种,至于绿茶哪种好,主要看个人喜好,这里整理的25种绿茶是综合评选出来的,可供参考。 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶...
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想必大家都知道,中国是茶叶的故乡,茶叶的种类比较多,所以很多的人都在问:茶叶哪种好?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 中国茶叶按照加工工艺的不同主要分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。 一、绿茶 1、种类:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片 2、功效:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外...
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众所周知,西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,采花毛尖,信阳毛尖,马边云雾茶,太平猴魁,恩施玉露等都是中国的传统名茶,都有自己的优势所在,那绿茶哪种最好呢? 目前,制名优绿茶在杀青工序中普遍使用3O型滚筒杀青机,杀青时间短、程度轻,杀青叶的含水率高选68% ~70% , 所制成茶显生青气味。制高档名优绿茶,最好使用龙井茶电炒锅杀青, 以杀青叶的含水率达58%~ 60% 、茶梗折不断为适度。为...
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白茶是中国的传统名茶,白茶外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,是人们送礼自喝的茶中佳品,那福鼎白茶是哪一种比较好呢,下面我们就一起来看一下吧! 1、白毫银针 白毫银针简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽, 优势:是白茶中的极品,素有茶中 “茶王”之美称。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整...
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绿茶又称不发酵茶,是历史上最早的茶类,古代人类经常采集野生茶树茶叶晒干收藏,可以看做是绿茶加工的开始,距今至少有3000多年,绿茶在中国的种类很多,那大家知道绿茶哪种好喝呢? 1、西湖龙井 历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿...
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绿茶在我国分布最为广泛,其名气及消费量也位于前列,说起生产绿茶的大省,四川省首当其冲。四川因幅员辽阔,产区被分为川南、川北、川西三大茶区,所以它们的气候条件、土壤、工艺都有很大的差异,这也造就了同产区绿茶在滋味和品质上的差异,和链白茶一起看看四川各地区都有什么绿茶。1.蒙顶甘露蒙顶甘露产于四川蒙顶山,作为中国十大名茶之一,它拥有悠久的历史,自唐代到清朝一直被作为贡品上贡,素有“扬子江中水、蒙顶山...
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绿茶中口感比较好的是:1、西湖龙井茶,它的色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和;2、碧螺春,它的香气浓烈,清香中带花果香;3、信阳毛尖,它有着炒制或烘制的熟香,类似炒栗子的气味。1、 西湖龙井茶龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉。2、 碧螺春碧螺春的...
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在法门寺地宫出土的茶具都是皇家用具,因此特别贵重,在质材上与陆羽规定的有所差别,但形制基本相同。我们可以对照一下出土实物与文献,了解唐代使用茶具的情况。在地宫出土的茶具中有一个金丝结绦提梁笼子,是用金丝编制的,用途是盛装茶饼,是个贮藏茶叶的茶具。这个茶笼用具,在陆羽《茶经》里没有记录,有人认为这显示了陆羽定的茶具茶仪尚未普遍通行,所以皇室才会出现不同的茶具。其实,像这样贵重的金丝笼子,民间是绝对用...
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不同等级的白茶采摘鲜叶的标准不同。都是花苞头,用来制作白毫银针;一芽二叶的,用来做白牡丹;一芽三四叶的,用来做公梅和寿梅。白茶和绿茶哪种更好?虽然白茶和绿茶具有许多相同的有益营养素和抗氧化剂,但到目前为止,白茶几乎在所有方面都更胜一筹。您可能希望选择白茶作为首选饮料的一些原因包括:脱咖啡因虽然白茶和绿茶的咖啡因含量都低于其他形式的茶,但白茶的咖啡因含量甚至低于其表亲绿茶。事实上,每份白茶的咖啡因含...
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