白茶是中国的传统名茶,基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种,而且都很有辨识度,且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的,但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友,所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色? 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶,不管是投放的量是多少,冲泡出的茶汤效果都不会太大,只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致一器成名只为茗悦来客满是茶香宁静致远,方得始终,我是林方致。寻一处茶馆,守一世清风茶道讲究修身养性明哲书案焚香煮茶注重以茶养人,以茶明心一千多年前,我们早已无茶不欢了据《广陵耆老传》记载:“晋元帝时有老姥,每日独提一器茗,往市鬻之,市人竞买。”早在晋代已出现流动小贩形式的茶摊。到唐代,开始有茶馆经营的形态,名曰“茗铺”或“茶肆”,作为...
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茶艺师是茶叶行业中具有专业茶知识和茶艺表演的从业人员,对我国各大茶类都要有基础的理论知识,对日常接待要具有较强的服务意识和店铺管理能力,是常见的职业。茶艺师作为茶叶店铺最基础的服务人员,对各种茶类都要有认识,通过学习培训可以考取相应的从业资格证书。对于店铺的日常管理和接待宾客要有专业的态度,对于不同茶类要有专业的冲泡方法,对茶类,选用器具,泡茶用水,冲泡时间,专业茶品知识讲解,客户答疑都要从容专业...
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温润泡是冲泡茶叶的一个过程,主要目的为唤醒茶叶的内质,从而激发茶叶的香气、滋味,温润泡的手法就是将茶叶投入壶中后,将沸水倒入壶中,稍作浸泡,然后用手握壶轻摇壶身,再将润茶水倒出,温润泡更适用于一些外形比较紧结的茶叶,或陈年时间较久的茶品。茶叶冲泡程序中温润泡的目的 温润泡的目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌,有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。一般来说,在冲泡乌龙茶、黑茶、红茶等时,往往...
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众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡,久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡,这种说法正确吗?有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶,因为:一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞。二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟,失去绿茶的鲜爽。玻璃器皿是后来的产物,由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目,而且冲泡起来也比较方便,而大受人们的喜欢,但是不能因此而否...
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天目湖白茶是由明前绿茶采用白茶萎凋技术制作而成的白茶,实际上天目湖白茶还是绿茶。接下来我们看一下天目湖白茶泡茶后的颜色是什么样的。如下图如上图,上图中就是天目湖白茶第二泡的颜色,而天目湖白茶芽尖在图中左侧盛器中,平均一次泡茶投茶5克左右即可。天目湖白茶的泡法步骤一:投茶日常我们喝茶,只需要投取5克天目湖白茶芽头即可。步骤二:水温我们需要用刚烧开的水,大概在95-98度,直接冲泡茶叶,浸透。步骤三:...
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绿茶,是六大茶类中的一种,也是很受欢迎,产量比较大的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶冲泡出来的茶叶保留了茶叶本身的颜色,冲泡出来的茶汤都是淡绿,浅绿呈现绿色。绿茶,也有很多种类,不同地方的绿茶,外形,口感都不一样。 绿茶冲泡步骤 喜欢喝绿茶的朋友,家里都会有玻璃杯或...
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茶艺中温润泡的目的是利于香气和滋味的发挥,温润泡是泡茶流程中的一个步骤与过程,泡茶时,将茶叶投入壶中,并随之冲入沸水,之后再将茶水倒出,这便是温润泡,温润泡常用于一些紧压茶、陈年老茶等,可以起到苏醒茶叶,同时激发茶香,释放茶味的作用。温润泡就是“醒茶”的一种标准称呼。但同时,温润泡更适用于一些外形比较紧结的茶叶,不损耗茶的内含物质。比如较紧结的饼茶、砖茶、沱茶、龙珠等,我们在醒茶的时候,稍微让茶块...
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绿茶是生活中很多人喜欢喝的,而大家都知道,绿茶是可以泡几次的,不过知道归知道,但绿茶每一泡的时间很多人不知道,对此就由小编为大家简单介绍一下。绿茶每一泡的时间要说泡绿茶次数,大多数人都是泡4泡,对此还有一个顺口溜:一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华。至于绿茶每一泡的时间,在严格的茶叶评审中,5分钟是标准,茶与水的比例为1:50~60,这样冲泡的绿茶更好喝,效果更好。绿茶的功效与作用1、抗衰老:人在新陈...
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