有茶友问,凤凰单枞有多少种香型?说实话,到目前为止,还没有一个人喝遍过所有单丛的品种。“凤凰单丛第一人”的黄柏梓老先生曾感慨说:凤凰单丛是“品不完的香型,记不完的茶名”。在单丛茶自然花香的十大香型里,蜜兰香算得上一个比较特别的香型。 蜜兰香凤凰单枞不错“蜜”代表的是甘薯“蜜味”;“兰”代表的是淡雅的兰花香气。高锐持久的蜜香,幽雅细长的芝兰香,两种香气交织融合,从而形成了那神秘的“浓蜜幽兰”特韵。蜜...
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凤凰单丛属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛的特点为外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点,冲泡后清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,其汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称,具有独特的山韵品格。凤凰单丛茶的冲泡技巧:冲泡单丛茶和其它茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。冲泡单丛茶的...
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正山小种和凤凰单丛哪种好?事实上这是无法对比的,因为正山小种和凤凰单丛这是两种不同的茶叶,不仅口感不一样,营养价值都是不一样的!因此,下面小编就给大家介绍一下正山小种和凤凰单丛吧!正山小种的品质特征1、叶茶传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;2、片茶外...
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正山小种和凤凰单丛哪种好?事实上这是无法对比的,因为正山小种和凤凰单丛这是两种不同的茶叶,不仅口感不一样,营养价值都是不一样的!因此,下面小编就给大家介绍一下正山小种和凤凰单丛吧!正山小种的品质特征1、叶茶传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;2、片茶外...
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众所周知,凤凰单丛,历来以天然的花香蜜韵和闻名,如:蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等,质朴的名字生动灵性,对本身所含的香韵也一目了然,因此,不管是哪一种香型都是非常好的,相关的介绍如下!凤凰单枞的香型1、黄枝香成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一。2、芝兰香植株高大,树姿开张,树高5.9米,树幅7米,主干距地面0.3...
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万万没有想到啊!凤凰单丛 茶的冲泡步骤居然还有雅称? 冲泡过程中的洗杯、投茶、注水、刮沫、冲茶、点茶、 赏茶都有什么雅称呢?今天我们就一起了 解了解吧! 白鹤沐浴(洗杯)冲泡凤 凰单丛的时候,茶艺师常常会当着客人的面将杯具清洗一遍,这就是传说中 的“洗茶”;只不过当时人们 为了追求雅致,给它取了个名字叫“白 ...
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茶之所以会成为人人都爱喝的饮品,是因为茶都具有一定的功效作用,凤凰单丛茶也不例外,下面小编为大家介绍凤凰单丛价格多少钱?凤凰单丛属于什么茶?凤凰单丛采摘时间是何时?一起来了解下吧!一、艺福堂茶叶特级单丛茶:这款茶叶产自正宗的潮州凤凰,经过的制造商的晾晒,碰青杀青和揉搓,红牌等一系列工序,历经大概11个小时才能制成成品,它与普通的调谐蝉联相比条形略微粗壮,而且又称体积,有着经典的今宵,在冲泡之后汤的...
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潮州凤凰单丛茶的原产茶区位于广东潮州的凤凰山,在这里能购买到比较正宗的单丛茶,其中以海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山所产的凤凰单纵尤为正宗。一般来说,单纵茶的特早熟种在每年的春分(3月20日)前后就可以陆续开采了。凤凰山的单枞茶比较正宗市场上有不同价位的凤凰单枞茶,有些茶价格便宜,但质量都很马虎,有些茶质量不错,价格却也不低。要说潮州凤凰单丛茶哪里最正宗,当然是这...
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老白茶分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,老白茶属于老茶行列,为微发酵茶,是白茶通过适当的存储方式贮存多年的陈茶,而老白茶通常是指存放年限超过3年的陈白茶。白茶的分类以及品质特点:白茶一共分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉,其次又有细分等级。1、白毫银针白毫银针是白茶中最好的,所谓物依稀为贵,白毫银针多为芽头带点小叶壳,也会被称为米粒针。它的采摘期在春季芽头刚冒出来的那10天左右,...
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