专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。 每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯，现在连喝茶都有致癌的可能...
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专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。 上班族喝七种茶可防癌：1、姜苏茶此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。昨天从网上得知，我们喜欢的主持人李咏走了，死于癌症，享年50。而在此前几年间，肖晓琳、方静、罗京这几位同事比他先走了。我记得文艺界有文兴宇、沈殿霞、罗文、黄霑、陈晓旭、梅艳芳是患癌症去世的。而在商界和政界知名人士得癌症去世的更是数不过来。我不知道乔布斯喝不喝茶？不知道查韦斯...
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经常有小伙伴在我这里喝茶会提到一个问题，普洱茶到底是“防癌”还是“致癌”的？这是很多新手对茶有顾虑的原因之一，在这里谈谈我的看法：任何茶，食物，水，任何元素只要进入我们身体，我们的身体无论是先天，成长等条件，都有可能是致癌的。因为防癌的物质，都有可以因为衰变，聚变等原因，造成截然相反的结果。说得接地气一些，过了保质期我们叫做“变质”，没有过保质期，我们叫有效期。至于真的有没有效，如果使用了，没效果...
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前段时间，某位科普作家发表了一篇关于“普洱茶致癌”的文章，说是普洱茶里有致癌物黄曲霉，在整个普洱茶圈子里掀起了轩然大波。针对这个说法樨木谈谈个人的看法：喝茶这么久，还没有听到圈子里有谁因为喝茶患癌的。在1993-1997年间，台湾的孙璐西教授重新验证了日本和法国对普洱茶的研究，得出普洱茶有益身体的结论，1999年登报发表。2003年，她的学生通过实验验证黄曲霉AB菌种在普洱茶上无法存活。据中国工程...
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近期，一则标题为，“1克熟茶含5亿致癌霉菌”的类似标题刷新了网络，一些新手纷纷表示对茶的担心，其实这个问题是老生常谈的问题，换汤不换药，为什么呢？老茶客或者从事行业多年的人都明白，熟茶每年都会被“霉菌”致癌的问题，刷新几次三观，每次都以不了了之来结尾，这次普洱茶的发霉问题已经上升到了本身会不会发霉的问题上了，相信有常识的茶友，看到此类文章，会一笑了之，或者会割席，又或者心里想骂人的情绪上来，因为文...
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很多人泡茶前都习惯洗一遍茶，一方面是为了洗掉污垢杂质，茶叶更干净，泡出来的口感也会更好；另一方面是出于健康，洗去茶叶表面的农药残留。一些农残具有致癌性，长期摄入对身体危害很大。所以喝白茶会致癌吗，白茶致癌是肯定的？下面小编就来说一说。一、喝白茶致癌？在２０１８年第４５期食品安全监督抽检中，福建省市场监管局共发现了４批次的福鼎白茶为不合格茶叶产品，原因都是草甘膦超标。草甘膦在我国被明确列为茶叶中农药...
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普洱茶致癌？你相信普洱茶会致癌的吗？许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素，喝了会使人致癌。实际上这一说法太过度片面了，许多人喝过很多年的普洱茶仍然身心健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么呢？下边一起来掌握一下！你相信普洱茶会致癌吗？自打普洱茶走入了人们的视野，许多想火的人也走入了人们的视野，她们明确提出“猪舍发醇普洱茶”“普洱茶造成钙流失”“普洱茶致癌”这些逃避责任的观点，让许多的顾客一时之间，深信不...
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不知道什么时候，“大麦茶为什么致癌”这种问题突然就出现了。这种问题非常可笑，以五谷杂粮--大麦为原料制作出来的大麦茶，居然会致癌？那中国人岂不是天天以毒药为食？显然，大麦茶是不会致癌的。大麦茶本身并不含有致癌物，相反地，常喝大麦茶是可以防癌的。与其它茶叶不同，大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等成分，是更为纯天然的健康茶饮。大麦茶的制作过程1、将大麦清洗干净，除去其中的石子、沙粒等杂物，然后晾干或晒干。...
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