普洱茶有保持期吗

来源:原创 时间:2022-12-31

普洱茶茶汤饮用温度一般在56℃~60℃为最佳,新普洱生茶性寒,经过时间的陈化后变温和,而普洱熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥... 查看全文 >

饮用普洱茶,保持多少温度比较合适

专题目录

01.生理期可以喝普洱茶吗(女性生理期可以喝白茶吗)

生理期可以喝普洱茶吗?不可以,在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。喝普洱茶的其他禁忌是: 1.忌喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。 所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2... 查看全文 >

02.解密|普洱茶也有尴尬期?

所谓尴尬期,就是茶叶转化过程中,氨基酸和儿茶素的不平衡的时期。儿茶素产生涩感,茶汤中的氨基酸导致鲜味,两者的比例称为氨酚比。刚做出来的新生普,由于茶氨酸含量比较高,能够平衡儿茶素中的涩感,茶汤比较顺滑。但在后续的转化过程中,当茶氨酸消减得比儿茶素快的时候,茶汤中便会表现的越来越涩、味乏、茶汤没有协调感等状态,这就说明尴尬期来了。那么当普洱茶进入尴尬期后续是否还有收藏价值?在茶品转化周期一半左右的时... 查看全文 >

03.普洱茶茶评第026期(普洱茶评茶标准)

04.《老徐谈茶》第251期:普洱茶和绿茶哪一个更有市场前景?

今天和各位聊一聊未来绿茶与普洱茶哪一个更有发展空间,这些话题都老生常谈了,本不想再聊,但不少茶友让我再聊一下这个话题,因为目前又有不少的绿茶商人打着茶人的旗号在各种平台上黑普洱。个人感觉他们就是来蹭普洱热度的,为了吸引一点流量,他们粉丝非常少,即便他们再怎么说粉丝也不会增加,这帮人对普洱茶的了解基本就是一个空白,或者只懂一点皮毛,既然茶友们让我聊一聊,那就再和大家聊一下。个人认为天下所有茶叶的种类... 查看全文 >

05.普洱茶有“低谷期”你知道吗?有时候茶变不好喝了是有原因的

为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了呢?有很多茶友会有这样的疑问,今天就为大家解答一下这个问题。会喝茶还要会存茶普洱茶有越陈越香的特点,同时对存储条件也十分讲究,如果普洱茶在存放了一段时间之后反而没有刚买来的时候好喝了,有可能是存储不当影响了茶叶的口感。因此不仅要会喝茶,还要学会存茶。好端端的普洱茶,若是因为保存不当而影响了口感滋味,那实在可惜。特别是茶友们自己在家里面存放普洱茶的时... 查看全文 >

06.普洱茶陈化期的全面剖析!普洱茶可以无限期存放吗?

普洱茶越来越香,但并不意味这段期间可以无限存放。邓世海先生说,普洱茶的真正的陈化品饮的极限应该是60年或100年。没有最终数据表明,但故宫的金瓜现在品饮起来 就是一个有色无味的东西,所以普洱超过了期限之后他的性质就变了,不是单纯的饮品已经是种类似的古董的存在。​那么存放几年的普洱茶才好喝?这是一个主观性很强问题。普洱茶在每个阶段都有其独特的口味特征和功能。各位茶友有各种喜爱的时期,一些茶友叶就只喜... 查看全文 >

07.普洱茶可以长期保存,但有最佳品饮期

普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。普洱茶的保存期和最佳品饮期国家标准《地理标志产品 普洱茶》(GB/T 22111-2008)中对普洱茶产品的保存期规定:“在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存”,产品的贮存条件为:“产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周... 查看全文 >

08.普洱茶仓储的五个阶段新茶期尴尬期...

有的茶一开始喝很顺滑,放了一段时间后口感变差了,再过一段时间喝又好喝了。这与什么物质的转化有关呢?茶汤顺滑与否,取决于茶汤中氨基酸和儿茶素的比例。氨基酸相对较多,儿茶素相对较少的茶汤,就很顺滑,反之就很粗糙。根据这两个物质的变化,我们就可以把茶叶的仓储变化分为五个阶段,分别是新茶期、尴尬期、上升期、巅峰期、衰退期。1、新茶期正常工艺下的新制晒青毛茶一般含有较丰富的茶氨酸,可以平衡儿茶素的涩感,新茶... 查看全文 >

09.生理期可以喝普洱茶吗(经期可以喝普洱茶吗)

经期可以喝普洱茶吗(生理期可以喝普洱茶吗)普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。人们经常说宁可一日无粮,不可一日无茶。普洱茶具有显著的减肥效果!用中医理论来说,普洱茶是最适合女性饮用的茶叶了。可是,女生经期可以喝普洱熟茶吗?女生一般经期期间有很多东西不能吃,因为吃了这些东西可能会造成宫寒、月经不调等情况。很多女性不知道经期是否可以喝普洱茶,觉得女生在经期喝熟普洱茶应该是没有什么影响的,因为熟茶的话他... 查看全文 >

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