中国国际茶业商会浙江省分会秘书长方玉敏看到《养生周刊》号召大家喝茶养生的文章后致电本刊：“茶是现在世界上很潮的养生品。” 方玉敏说现在社会上越来越多的人聊养生，谈保健，拿什么来养生？拿什么来保健？这越来越受大家的关注。其实，每个人身边都有一种很好的宝贝，那就是茶！茶能助你静心、排毒，它是中国养生最好的法宝，它是理性的回归。可是这种意识却不够深入人心。 茶是无酒精饮...
查看全文 >
茶源于中国盛于中国在中国有着一段渊远流长的历史，没有规矩不成方圆茶也一样因此在历史的不断发展中茶也衍生出自己的道“茶道”。茶道也随着社会的发展在不断的完善达到极致。尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条，这是为何呢？中国的文化不同于西方文化茶道在历史上没有真正标准的规范的定义因为他需要“悟”用心去体会，只可意会不可言传。在不同的...
查看全文 >
明清废团茶，散茶大兴，烹煮过程简单化，甚至直接用冲泡法，因而烹茶器皿亦随之简化。但简化不等于粗制滥造，尤其对壶与碗的要求，更为精美、别致，出现各种新奇造型。由于中国瓷器到明代有一个高度发展，壶具不但造型美，花色、质地、釉 彩、窑品高下也更为讲究，茶器向简而精的方向发展。壶、碗历代皆出现珍品，如明代宜德宝石红、青花、成化青花、斗彩等皆 为上乘茶具。壶的造型也千姿百态。有提梁式、把手式、长身、扁身等...
查看全文 >
中国六大茶类，每一类茶都有一段自己的历史，今天茶媒网就来和大家说说红茶的发展史。 红茶我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。 《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，...
查看全文 >
面对紫砂实体店铺一片萧条，不管是在茶城，还是工艺品商城，今年上半年已加局了关门潮，地方政府似乎一直在奔忙，刚刚在帝都召开新闻发布会，宣布十月份隆重举办宜兴陶瓷文化节，政府举办这类活动，绝对是外行，想把一个传统产业做大做强，光围着文化转没有什么卵用，要有新的思路。网上说，共享汽车和共享单车引爆大规模的商业应用之后，也许共享紫砂艺术品租赁和共享书画装饰品租赁的万亿级产业规模不久将要来了。可我不这么看，...
查看全文 >
一直以来，茶叶的健康保健作用深入人心。茶普及性仅次于水，茶消费量占全球饮料消费量第2位。当然，世界三大无酒精饮料—咖啡、可可和茶叶，茶叶的健康属性更佳。饮茶是一种生活方式。饮茶可以养生，增强抵抗力，预防亚健康。茶叶的健康保健作用源自三大特征性成分：茶多酚、咖啡因（碱）、茶氨酸。因此，除了冲泡品饮茶叶来享受健康保健功能，也可以提取特征性成分供人们消费。今天的文章，就来聊聊茶多酚类保健品。01 茶多酚...
查看全文 >
国宝名画《品茶图》文徵明和学生品的究竟是什么茶？文徵明《品茶图》作于明嘉靖辛卯年（1531），时年六十二岁，描绘了与学生陆子博于林中草堂品茶的情景，草堂环境幽静，小桥流水，苍松高耸，轩敞几净，堂内二人对坐品茶清谈，几上置书卷、笔砚、茶、茶盏等，茶寮内泥炉砂壶，炉火正炽，童子身后几案上摆有茶罐及茶盏。堂外一人，正过桥向草堂行来，“碧山深处绝纤埃，面面轩窗对水开。谷雨乍过茶事好，鼎汤初沸有朋来。”诗后...
查看全文 >
青城山1第五洞天高入云，双株银杏掩黄庭。仙经在壁五千字，上善无形若水清。2独踞青城第一峰，蜀西仙阁雾蒙蒙。天师布道留真迹，老子传经演变通。3披袍入洞拜师还，常道观中鼓乐阗。升座何人堪大任，青城弟子傅元天。4西蜀青城幽且深，神仙都会衍全真。冠巾踊动天师窟，三十六峰张臂迎。5丈人观里杜诗香，不唾青城岂可忘。楠树森森皆道性，沉雄挺拔可担当。6自信青城绝世幽，天师布道有来由。混元三顶枫杉栎，一片蝉声唱到秋...
查看全文 >
