点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注存茶的器皿材质众多，我还是最爱用紫砂罐。习惯了紫砂温润的肌理和内敛的气质，有的茶叶罐也有雅致的刻绘，对我来说它已经不单单是一个储茶器皿，而成了装点家居的艺术品和爱茶人的雅趣文玩，承载着主人的情感与品位。/祁星斗刻绘（手工制陶大赛一等奖获得者）/小贴士明清紫砂茶叶罐欣赏：/清康熙 彩绘紫砂茶叶罐//明 紫砂茶叶罐//明代 陈用卿 紫砂茶叶罐//清 荆溪款...
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很多朋友选购紫砂壶后紧接着面临的问题是怎么样养壶？下面来说一说。1，选壶: 含泥量高，含砂量低（除了朱泥）的紫砂壶是很难养好的。譬如泡重香气茶叶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有被泡的壶，同时也可使新壶接受休养生息。2，除土：新壶初用前，先用水洗去内外尘灰，泥屑，石英砂等，然后置冷水中小火煮沸，沸后不久熄火。3，外养：每次泡茶后必把茶叶掏空，用热水把茶壶冲洗干净，擦拭后阴干。阴干方法1阴干方法2...
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茶叶在保管时，- -定要注意不能接触异味，茶叶如果接触异味，不仅会影响茶叶的味道，也会加速茶叶的变质。茶叶在包装时，就要保证严格按照卫生标准执行，确保在采摘、加工、储存的过程中没有异味污染，如果在前期有异|很强的异味吸味污染，那么后期保管无论多么注意，茶叶依然会变质很快。保管茶叶忌置于高温环境中?茶叶在保管时，--定要保持合适的低温环境，才能使茶叶的香味持久不变，如温度过高会使茶叶变质。温度是茶叶...
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1茶之旅是一种探索和经历。它需要茶人不断接收感知信息，以建立知识网和专业知识。The Tea Journey is one of exploration and experience. It requires Teaheads to soak up sensory and cerebral information in order to make connections and build exp...
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在保管茶叶时，一-定要注意避光保存，因为阳光使茶叶中的叶绿素物质氧化，从而使茶叶的绿色减退而变成棕黄色。阳光直射茶叶还会使茶叶中的有些芳香物质氧化，会使茶叶产生“日晒味”，茶叶的香味自然也会受到影响，严重的还会导致茶叶变质。在保管茶叶时，要选择阴凉避光的地方，重要的是不要将茶叶氧化，氧化的茶叶只能使茶叶变质更快，保质期缩短。保管茶叶忌长时间暴露?茶叶如果长时间暴露在外面，空气中的氧气会促进茶叶中的...
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茶叶作为一种天然的健康饮料，具有悠久的消费历史和广大的消费群体。2020年，我国茶叶的内销量超过220万吨，茶叶消费群体达到4.9亿。茶叶属于季节性生产、全年性消费的产品，消费者常会购买一些茶叶存放于家中，用于日常的品饮以及朋友往来之间的互赠等，故家中茶叶的贮藏就成为了后续泡好茶、品好茶的关键。茶叶在贮藏过程中极易受水分、温度、光照和氧气的影响而导致干茶色泽暗淡、香气减弱、滋味变差，甚至陈化变质。...
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茶叶消费时尚千变万化，伴随着茶叶流通方式的多元化，很多商家为提高茶叶市场竞争力和产品质量，对于商品包装颇费心思。加之对利润的追逐更是催生出一些过度包装的情况，即包装空隙率、包装层数、包装成本超过相关要求，造成包装“喧宾夺主”的现象。过度包装既浪费资源，又增加消费者负担，更会产生垃圾危害环境，严重背离了茶叶“精行俭德”的文化内涵。茶产品过度包装阻碍了茶产业健康发展，并与其他过度包装一起阻碍了碳达峰碳...
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茶叶搭配以及功效，茶叶本身具有保健养生功效，搭配这些效果更佳。1.绿茶+柠檬汁功效：保护心脏绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物，具有预防癌症、改善心血管健康等多种保健功能。曾有研究发现，每天喝五杯绿茶以上的人，心脏病和中风的死亡风险明显下降。有研究表明，柠檬中的维生素C能让身体对儿茶酚的吸收率提高13倍，同时能使茶多酚类化合物的保健功效增加4倍，促进抗氧化剂的吸收。喜欢喝绿茶的朋友可以试试在...
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