我们都知道饮茶会引起失眠，其中的“罪魁祸首”就是茶叶中含有的咖啡碱。咖啡碱是茶叶的特征化学物质之一，也是重要的生物活性物质，那么除了会引起失眠之外，咖啡碱还有什么其他的作用吗？其实，饮茶是否造成失眠现象往往与摄入咖啡碱的含量以及个人体质息息相关，适量的咖啡碱能够刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，促进血液循环，提高新陈代谢等。咖啡碱的作用主要表现在以下几个方面:(1)对心脑血管的影响一方面...
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主妇们面对一些难题，不必着急买工具，巧用一些居家好物能够起到不错的功效，帮你轻松解决难题。厨房中少不了大蒜，它是生活中不可缺少的调味品；茶叶同样是家中不可缺少之物，将两者放在一起，便能够解决不少居家难题茶叶和大蒜放一起，解决了不少难题准备一个一次性口罩，将开头的一断剪掉，打开后就会形成两个小口袋。把茶叶和大蒜分别装入这两个小口袋中，扎紧后，放在有需要的地方就可以了。茶叶和大蒜放一起，解决了不少难题...
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揉捻，制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序，传统的白2113茶没有揉捻工序，但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。揉捻的作用揉捻的功用除了做形，主要是造成细胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附着在已成形的叶表面，干...
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茶是我国重要饮品，柴米油盐酱醋茶，茶也是中国人生活必需品之一。实际上它除了主要功能——饮用之外，还有其他的很多用处。１、煮茶叶蛋有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。２、制作茶叶枕用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕...
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茶叶中蕴含着许多自然养生的概念，美容护肤就是其中重要的功效之一。以下是利用茶叶美容护肤的具体功效与方法：1.美白嫩肤绿茶能深层清洁肌肤污垢和油脂，具有软化角质层、使肌肤细嫩美白的功效。而且茶浴能从里到外温和身体，患有虚寒体质者尤为适用。我们可以利用富含维他命C的绿茶茶末自制面膜。它与同样富含维C的柠檬相比，不含酸性，不会刺激皮肤。茶末中所含的单宁酸成分还可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。除了美白皮肤...
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茶叶是我们生活中一种重要的饮品，而我们接触到的是，茶叶的功效与解渴。实际上茶叶除了可以喝，还有很好的去除异味、清新口气等作用。1.清除烤炉中的异味将一小撮茶叶放在烤盘中，放入炉中加热一分钟即可。2.清除冰箱异味将喝剩下的茶叶用纱布包好后放于冰箱内。每隔半个月后，将茶叶包放于太阳底下暴晒，若是冬天则放在暖气片上烘干。然后再放入冰箱反复使用。3.清洗有异味的器具将剩茶或陈茶放入水中和器物里浸泡片刻，清...
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我们知道，茶中富含多种营养物质，补充人体所需，常喝茶对身体有益，这已经成为越来越多人的共识。但是，喝茶不仅仅是为了健康，对我们每一个热爱喝茶的人们来说，有更多的意义。喝茶，结交茶友“君子之交淡如水”，意思是说，君子之间的交往清淡的像水一样。然而时间可以冲淡一切，包括友情。长时间没有联系，昔日好友也会有了隔阂。而喝茶就成为了好友之间联系的桥梁。好友相聚，以茶代酒，为健康，更是为了重续友情。喝茶，还可...
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白茶。白茶是我国六大茶类之一，采用的是大白茶或大毫茶鲜叶，按照白茶加工工艺（鲜叶一萎凋一干燥）制成，不炒不揉，成茶外表满披白毫显白色，故称白茶。白茶的产地主要集中于福建政和、福鼎、建阳等地。按照品种及原料不同，可分为芽茶（ 如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、贡眉、寿眉）。白叶茶：白叶茶是茶树的变异，也就是“白化现象”。在清明节前会呈乳白色，但清明过后，随着气温升高，原先的白叶会逐渐变绿。白叶茶产地分布...
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