沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。198...
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这有可能你的茶芽多,加上开茶的功夫也有关系。不一定碎就是差。再者就是你在撬开的时候用针的技术还没到位,把茶也弄碎了。为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西,泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢?那么这个问题是不对很多喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题。普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知...
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撬茶饼是一个需要技巧的活儿,不注意的话,可能就会把心爱的茶撬出很多碎末,甚至一不小心,还会伤到自己的手。那么到底如何撬好一饼茶呢?从正面,还是从侧面,到底怎么撬?别生气,掌握了方法,撬茶就会容易许多。首先,撬茶之前要准备个好工具,现在市面上有很多专门用来撬茶的茶针、茶刀,只需买一个自己喜欢的就好。其次,就是要明确自己要撬来干嘛,一般会有两种情况:1、只撬一泡来喝2、整块撬散,放到茶叶罐里储存先说第...
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在普洱茶等其他大多数茶叶里,梗则很常见。在撬茶时会有很多碎末这也是正常的,尤其是陈年的普洱茶茶饼,茶渣会很多。有可能你的茶茶芽比较多,或者是撬茶的功夫没到位。不一定碎的茶就是品质不高,像下关沱,有谁敢保证撬开不碎呢。为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西,泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢?普洱茶从制成品外型来看就有分好多种,有紧压茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去像没有茶梗一样。我们以茶饼为例...
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买到一款紧压的茶饼,我们想喝的时候,就需要把它撬散。可是撬的时候,一开始常常无从下手,可不能乱戳一通哦。 撬茶饼是一个需要技巧的活儿,不注意的话,可能就会把心爱的茶撬出很多碎末,甚至一不小心,还会伤到自己的手。 那么到底如何撬好一饼茶呢?从正面,还是从侧面,到底怎么撬? 别生气,掌握了方法,撬茶就会容易许多。...
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普洱茶会制成多种形态茶,其中就有小沱茶这一形态。但是,对于不是很了解茶的朋友而言,初见会感到比较陌生,有的人就会问普洱小沱茶是什么茶?普洱小沱茶,是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态,一般5克左右,适合一次冲泡的用量,特别适合上班族和经常出差的人士,方便携带和冲泡。普洱茶沱茶是早先为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容...
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沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,一般用黑茶制造,功效很好。下面就看看,沱茶的功效与作用有哪些?一、沱茶的功效与作用1、可以去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。2、沱茶无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿...
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重庆沱茶怎么泡 重庆沱茶泡法重庆沱茶是传统以及现代的结晶,分别是运用传统工艺加上现代化的生产手段,对重庆沱茶的原材料进行精准把控之后,自然成就了这款滋味醇厚并且鲜醇丰富的重庆沱茶,在重庆沱茶的原料中,我们可以发现有三大茶类,分别是晒青、烘青以及炒青的毛茶,而这些毛茶的质量也是属于中上等的,冲泡之后的重庆沱茶不改甘和的特点,馥郁陈香味道香浓,下面一起来看看,重庆沱茶的正确泡法,拿到手的重庆沱茶要怎么...
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沱茶是普洱茶,属于紧压茶类,制作时采用人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料,然后经高温蒸压精制而成,具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点,保存沱茶时要注意不能放在潮湿高温的地方,以通风、干燥、无异味处为宜。 沱茶属于普洱茶吗沱茶属于普洱茶,沱茶属于紧压茶,采用的是经过人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料,然后经高温蒸压精制而成,从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中...
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