天气的变化可以影响普洱的味道,这是普洱多变性的一种表现。冬天,天气比较干燥.所以用同样的温度泡普洱的话,苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重。所以大家就会觉得,冬天泡会茶味重,而夏天泡就口感好。这可能有几方面原因：1、秋至冬，气流由上向下，万物收敛，而内质重。2、春至夏气流由下向上。万物复苏。有敛转向扬，为新的生机而付出。而普洱茶在春天微生物复兴的作用下。内在物质又一次进行了转化。3、人本身在四季里，体...
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广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼“饮茶”，便意味着吃点心。过去，如果光喝茶，叫“净饮”，是要“双计”的，即多收一倍茶费。既然名为“饮茶”，那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生，就连在喝茶这件小事儿上，广东人也是相当的注意。茶那么多，为什么广东人对普洱茶情有独钟呢？安全民以食为天。食以安为先。入口的东西，安全是第一位的。真正的好茶，一定是干净的，一定是...
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各位茶友大家好，今天我们聊一下喝茶为什么选择普洱茶？其实这个问题看过我往期作品的茶友心里应该有个大概的内容，我们大致总结下。为什么选可能说的再多你也不了解或者还是很纠结，我们先对比一下看看。普洱茶，作为名茶家族的一员，一直是一个特别的存在。很多茶友在刚接触普洱茶时，都感觉普洱非常奇怪，这不仅是因为普洱的味道和其他茶叶有着较大的区别，也因为其他方面有很多不同。普洱茶与其他茶叶到底有什么不同呢？一、普...
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前几天，有个视频博主发了一条猜茶鲜叶的树龄的视频，采三棵不同树型大小的一芽三叶茶鲜叶，分别编三个号。这样猜三个号分别是什么树龄的茶。这跟看叶底也差不多。结果大部分人是猜错的。 而回到我们喝普洱茶这上面来说，没有一定的记忆点也一样猜不对。对于不经常喝茶的人很多人喝不出普洱茶的口味区别的，大多是停留在口腔的苦和甜。 近年来我一直在观察同是植物的水果鲜果品种，从家乡早期的柑橘品种特早熟品种，消费...
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有茶友留言说：普洱茶不是美容茶么？为什么我喝了会上火呢？还冒痘了。确实，经常喝普洱茶对身体有很多好处，这不仅仅是古人的经验所谈，也是得到科学认证的，是有依据的。那普洱茶喝多了，为什么会上火？上火了，是不是就意味不合适喝普洱茶呢？首先，过量饮茶或饮浓茶，会刺激胃酸和肠胃，引起肠胃不适。特别是空腹喝浓茶，因为咖啡碱的缘故，会使人精神亢奋，有人会因此失眠。而普洱茶再好，它也是茶，这点也是不可避免的。虽...
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在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为普洱茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？1、因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！ 茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质...
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普洱茶为什么喝生不喝熟？因为熟普属后发酵茶且发酵充分，内含物质稳定，滋味已定型，口感相对温和，饮用口感欠佳，且较为平和不耐泡.而生普初期处于空白，在不断陈放的过程中，耐泡度增加，口感善于变化，有明显的收敛性和刺激性，令人愉悦的清苦，苦能化开，回甘强烈喉韵好。普洱茶为什么喝生不喝熟？ 普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵制作而成，其口感较为稳定，滋味随着年份的增长，没有太大变化，且滋味平和醇...
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喝普洱茶有什么用？这是因人而异的事，如果你冲着喝普洱茶能带来健康，那么普洱茶的作用就是喝出健康，如果你选择的是修身养性，那么普洱茶就能让你心性平和。如果你喝普洱茶就是为了喝个茶味，那么它的作用就是比白开水好喝一点。你不喝普洱茶，甚至是不喝茶，其实对于一个不喝茶的人来说也完全没什么影响。那么为什么还有那么多的人喜欢喝普洱茶，甚至是越喝越讲究了呢？喝普洱茶有什么用？ 一、喝普洱茶的功效与作用 普洱茶中...
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黑茶为发酵然加工形成的紧压茶，属温性茶且内含物质丰富，如金花菌，本身体质属于肝火旺盛的体质，经常饮用温性茶，体内积火，因此容易上火，如平时饮茶，尽量以清淡为主，不宜过于浓厚。安化黑茶的禁忌：1.忌喝新茶新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。2.忌喝头遍茶茶叶在栽培与加工过程中曾...
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