银是天然抗生素,可以杀灭650余种细菌和病毒,普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体,在所有的金属中,银的杀菌性最强,其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用,被人们广泛应用于日常生活领域,银壶泡茶具有很多的功效。 1、银传热比较快,银壶能节省煮水的时间。 2、银壶比铁壶煮出来的水质更软,泡出来的茶香气更高,茶汤更纯。 3、银壶煮水时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用。 ...
查看全文 >
研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以使其中吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水1小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45%,那为什么银壶不能煮茶? 俗话说,“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,足见银壶的地位之重,特别是这些收藏级的古典银壶,由此就可以看出来用银壶煮茶是非常好的,不存在不能用银壶煮茶的说法,只有银壶不适合泡茶的说法。 银壶泡茶的优势: 1...
查看全文 >
茶叶作为一种饮品,发乎神农氏,闻于鲁周公。溯其源,追其功,茶叶的发现利用、栽培种植、加工制作都是由中国传往世界各地。喝茶、饮茶的习惯,流传至今,它是古代中国先民贡献给人类最好的饮料。说起茶叶,就不得提茶壶。因为,茶、器相宜,方能相得益彰。茶壶类型有很多,按制作原料划分有:陶土、瓷器、漆器、玻璃、金属和竹木等几大类。泡茶赞誉呼声最高的还是银壶,明朝许次纾:“茶注以不受他气者为良,故首银次锡。”银壶泡...
查看全文 >
茶器很精美,但重要的不是去盲目追求它升值或是外在感觉享受,我们应该通过美好的银壶去认识美好的生活,同时让自己安静美好。——台湾银壶收藏家王秀铭银器自古便是一种身份的象征历代煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊银壶向来是宫廷皇家把玩之物存世量少银壶收藏在国内尚属小众但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴近年来备受藏家关注古人有云:水为茶之母,器为茶之父。茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道。纯洁的白银经数十工...
查看全文 >
银壶煮水泡茶,如今已成茶人雅事但是,对于不熟悉银壶的人来说最担心的一点就是考虑到银壶的足银制材而认为银是重金属材料喝了银壶煮的水对人体有害不过事实却大大相反银壶煮水,已经成为被认可的养生方式多喝银壶煮的水,对身体起到的好处是很多的要说原因的话,就得从银本身的材质说起银(AG),属于金属单子稳定性较大部分金属要高也是人体所需的微量元素之一银本身无毒,区别于铅、镉等毒重金属呈现惰性,化学性质十分稳定所...
查看全文 >
泡茶银壶好还是紫砂壶好:正常情况下煮水使用银壶,泡茶则使用紫砂壶,紫砂壶具有双重气孔结构,用紫砂壶泡茶不失原味,且透气性能好,对茶叶滋味的析出大有益处,其质地致密,能吸附茶汁,且具有不烫手,易清洁的好处。紫砂壶的优点:1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。2.紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易...
查看全文 >
茶学上,将中国的茶分为六大茶种,分别是:白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。银壶以其绝佳的除菌性,绝对纯净的质地,以及不易沾染茶垢的内壁,在银匠的精锤细錾之下,能模拟紫砂形态各异的造型,成为喝茶圈的一种时尚。那么,在这六大茶种中,哪些适合用银泡茶壶呐?绿茶绿茶大多数是由春季采摘的纯芽头、茶树叶加工炒制而成。绿茶讲究新、嫩、鲜、香,茶汤中由于富含氨基酸,口感清爽,茶叶在泡发的时刻,缓缓散开,极富有视...
查看全文 >
经常有人问,纯银含量不到100%,长期用纯银制作的银壶煮水泡茶有没有副作用?事实上,如果银壶的纯银含量不高,掺杂有毒物质,对于人体确实有副作用。国际上公认纯银的最低标准是925银,含银量92.5%。那么剩下的7.5%是什么呢?925银,剩下的7.5%是铜,铜铁对人体并没有任何的副作用,经常用来制作器物,茶具,例如我们常见的铜壶、铁壶,上百年来历史检验,这三种元素非但没有任何的副作用,还有助于人体健...
查看全文 >
银壶适宜冲泡老白茶、乌龙茶、黑茶、红茶,原因是银壶导热性强,不染异味,还可以净化水质,使用银壶冲泡老白茶、普洱茶、黑茶、红茶不会影响茶质,程序简单,易冲泡,而且有利于茶內物质的充分析出,使得茶汤更加饱满、和顺温润。各类茶叶适宜用什么茶具冲泡:绿茶绿茶大多数是由春季采摘的纯芽头、茶树叶加工炒制而成。绿茶讲究新、嫩、鲜、香,茶汤种由于富含氨基酸,口感清爽,茶叶在泡发的时刻,缓缓散开,极富有视觉观感。因...
查看全文 >